【化学】10-11学年同步学案（人教版选修5）第三章第三节羧酸　酯-302edu教育资源网

第三节　羧酸　酯

　　一、烃的羰基衍生物比较

物质结构简式羰基稳定性与H2

加成其他性质乙醛 CH3CHO 易断裂能醛基中C-H键易被氧化乙酸 CH3COOH 难断裂不能羧基中C-O键易断裂乙酸乙酯 CH3COOC2H5 难断裂不能酯链中C-O键易断裂　　二、羧酸与醇发生酯化反应的规律是什么？酯化反应的类型有哪些？

　　1．酯化反应的规律

　　羧酸与醇发生酯化反应时，一般是羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基上的氢原子结合生成水，其余部分结合生成酯。

　　＋H2O

　　2．酯化反应的类型

　　(1)一元醇与一元羧酸之间的酯化反应

　　CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O

　　(2)多元羧酸与一元醇之间的酯化反应

　　＋2C2H5OH＋2H2O

　　(3)多元醇与一元羧酸之间的酯化反应

　　＋2CH3COOH＋2H2O

　　(4)多元羧酸与多元醇之间的酯化反应

此时反应有三种情形，可得普通酯、环酯和高聚酯。如：

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