普通高中课程标准实验教科书--生物选修1[人教版]

课题3 分解纤维素的微生物的分离

★课题目标

　　（一）知识与技能

　　简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素的微生物；掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术

（二）过程与方法

　　分析分离分解纤维素的微生物的实验流程，弄懂实验操作的原理

　　（三）情感、态度与价值观

领悟科学探究的方法，发展科学思维和创新能力

★课题重点

　　从土壤中分离分解纤维素的微生物

★课题难点

从土壤中分离分解纤维素的微生物

★教学方法

启发式教学

★教学工具

多媒体课件

★教学过程

　　（一）引入新课

　　上节课我们探讨学习了土壤中尿素分解菌的分离与计数，这节课我们以纤维素分解菌的分离与纯化为例，巩固加深对这方面技术的理解和掌握。

　　（二）进行新课

　　1．基础知识

活动1：阅读"纤维素与纤维素酶"，回答下列问题：

1．1纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的多糖类物质。纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生纤维素酶。