第一课时　醇的性质和应用

　　1．乙醇分子中含有的官能团是什么？乙基(－C2H5)属于官能团吗？写出乙醇的结构简式。

　　提示：羟基(或－OH)；乙基不属于官能团。CH3CH2OH或C2H5OH。

　　2．乙醇可以燃烧，你能写出乙醇燃烧的化学方程式吗？

　　提示：CH3CH2OH＋3O2点燃2CO2＋3H2O。

　　3．钠与水，钠与乙醇哪一个反应更剧烈？试写出乙醇与钠反应的化学方程式。

　　提示：钠与水反应更剧烈。2CH3CH2OH＋2Na―→2C2H5ONa＋H2↑。

　　[新知探究]

　　探究　向小烧杯中加入无水乙醇，再放入一小块切去表层的金属钠，观察到有什么现象发生？如何检验反应产生的气体？

　　提示：钠块沉入底部(ρ钠＞ρ乙醇)，钠块上产生大量气泡且在气泡推动下不断上升。待反应稳定后(或验纯后)，点燃产生的气体，产生淡蓝色火焰并倒扣一支干燥的小烧杯， 观察到有水珠生成，证明产生的气体为H2。

　　探究　组装如图所示装置。在试管Ⅰ中依次加入2 mL蒸馏水、4 mL浓硫酸、2 mL 95% 的乙醇和3 g溴化钠粉末，在试管Ⅱ中注入蒸馏水，烧杯中注入自来水。加热试管Ⅰ至微沸状态数分钟后，冷却。

试管Ⅱ中观察到有什么现象发生？依据上述实验现象，你能判断出乙醇与氢溴酸反应的产物吗？请设计实验证明试管Ⅱ中收集到的是溴代烃。