3　饱和汽与饱和汽压

[学习目标]　1.知道饱和汽、未饱和汽及饱和汽压这些概念的含义.2.了解相对湿度概念的含义以及它对人的生活和植物生长等方面的影响.3.了解湿度计的结构与工作原理．

一、汽化

1．定义：物质从液态变成气态的过程叫做汽化．

2．两种方式：

(1)蒸发：只发生在液体表面，而且在任何温度下都能发生．

(2)沸腾：在液体表面和内部同时发生，只在一定温度(沸点)下才会发生．

3．沸腾条件：(1)达到沸点；(2)能继续吸热．

4．沸点与大气压强有关：大气压强越高，沸点越高．

二、饱和汽与饱和汽压

1．动态平衡：在相同时间内回到液体中的分子数等于从液面飞出去的分子数，液体与气体之间达到了平衡状态，蒸发停止，这种平衡是一种动态平衡．

2．饱和汽与未饱和汽

(1)饱和汽：与液体处于动态平衡的蒸汽．

(2)未饱和汽：没有达到饱和状态的蒸汽．

3．饱和汽压：在一定温度下，饱和汽的分子数密度是一定的，因而饱和汽的压强也是一定的，这个压强就叫做这种液体的饱和汽压．

4．影响饱和汽压的因素

饱和汽压随温度的升高而增大．饱和汽压与蒸汽所占的体积无关(填"有关"或"无关")，与该蒸汽中有无其他气体也无关(填"有关"或"无关")．

三、空气的湿度　湿度计

1．空气的湿度

(1)绝对湿度：空气中所含水蒸气的压强．

(2)相对湿度：空气中水蒸气的压强与同一温度时水的饱和汽压的比值，即

相对湿度＝

相对湿度与绝对湿度和温度都有关系，在绝对湿度不变的情况下，温度越高，相对湿度越小，人感觉越干燥；温度越低，相对湿度越大，人感觉越潮湿．

2．湿度计：常用的湿度计有干湿泡湿度计、毛发湿度计、传感器湿度计．