生物科学和我们

　　　1.说出解决粮食问题的重要性。(重点)　2.举例说出现代农业生物技术的重要性。(难点)　3．概述科学思维的基本过程。(难点)

　　一、阅读教材P2～3完成人类面临的问题之一：粮食问题

　　1．二战后世界粮食状况

　　(1)总体状况：粮食生产的增长速度快于人口的增长速度，世界人均粮食产量稳步增长。

　　(2)世界粮食存在产消不平衡性：占世界人口3/4的发展中国家生产的粮食与占世界人口1/4的发达国家生产的粮食总量相差无几。

　　(3)发展中国家的粮食问题：发展中国家的人口增长速度过快，导致粮食问题日益严重。

　　2．我国的粮食生产成就及面临问题

　　(1)成就：用仅占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口。

　　(2)问题：人口的迅速增长、资源短缺以及环境恶化等原因，我国的粮食生产及人民的生活环境面临严峻的考验。

　　3．生物科学与技术在现代农业中的应用--转基因技术的发展

　　(1)1993年世界首例转基因产品--延熟保鲜番茄在美国批准上市。

　　(2)我国转基因技术的发展："七五"计划结束时，我国获得了抗虫烟草等转基因植物；"八五"计划期间，获得了抗病毒、抗细菌、抗盐碱、抗虫、抗除草剂等转基因植物，转基因技术得到了更大的发展；"九五"计划期间又获得一批具有自主知识产权的新基因(如水稻耐寒、耐盐碱等相关基因)，并已初步获得抗病、抗虫或改良品质的转基因水稻、玉米、烟草以及花卉等。

　　二、阅读教材P4～5分析像科学家一样思考：科学思维

　　1．观察：指有目的、有计划地和思维活动紧密结合的考察研究方法。观察通常需要借助各种仪器设备。

　　2．推理：就是对观察到的现象做出解释。

3．分类：指把某些特征相似的事物归类到一起的逻辑方法。