普通高中课程标准实验教科书-化学选修5[人教版]

　　　　　　　　　　　　　　　 第二课时

　　[引入]大家知道：醇是链烃的羟基衍生物，其结构特点是羟基与链烃基直接相连接。

　　[设问]羟基与苯基直接相连接的化合物，是否也是醇呢？

　　[讲解]羟基与苯基直接相连接的化合物是酚类。苯酚是最简单的酚。

　　[板书]二、苯酚

　　[展示]苯和苯酚分子的比例模型.

　　引导学生认识苯酚的分子模型，寻找苯酚分子和苯分子之间的区别与联系。苯酚可以看作苯分子中的一个氢原子被羟基取代所得的生成物。导出苯酚的分子式、结构式。

　　[板书]1．分子式：C6H6O；结构式：略；结构简式：

　　[展示]苯酚样品，指导学生观察苯酚的色、态、气味。（若苯酚显粉红色，应解释原因）

　　[演示]在试管中放入少量苯酚晶粒，再加一些水，振荡，加热试管里的物质，然后将试管放入冷水中。

　　[设问]描述实验现象，试做出结论.

认真观察、积极思考，描述现象，并得出结论：常温下苯酚在水中的溶解度不大，加热可增大其在水中的溶解度。

[投影]苯酚的物理性质：无色晶体、有特殊气味、易溶于有机溶剂。告诫学生：使用苯酚要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。

　　[板书]2、苯酚的化学性质

　　[分析]苯酚的化学性质，主要是由羟基和苯环之间的相互影响所决定。

　　[板书]（1）跟碱的反应--苯酚的酸性

　　[演示]（实验3－3（2））观察描述现象：溶液由浑浊变为透明澄清。

　　[设问]描述实验现象，试做出结论。

思考、分析，得出结论：苯酚能与NaOH发生中和反应，苯酚显酸性。

[板书]