第三节　羧酸　酯

第1课时　羧酸

[核心素养发展目标]　1.宏观辨识与微观探析： 能从羧基的成键方式的角度，了解羧酸的结构特点和分类，理解羧酸的化学性质及官能团与反应类型之间的关系。2.科学探究与创新意识：能根据酯化反应的原理优化乙酸乙酯制备的方案，提高乙酸乙酯的产率。

一、羧酸的结构与分类

1．羧酸的组成和结构

(1)羧酸：分子中烃基与羧基直接相连形成的有机化合物。

官能团为-COOH或。

(2)通式：一元羧酸的通式为R-COOH，饱和一元羧酸的分子通式：CnH2nO2或CnH2n＋1COOH。

2．分类

(1)按分子中烃基的结构分类

羧酸

(2)按分子中羧基的个数分类

羧酸

(3)按分子中烃基所含碳原子数多少分类

羧酸