微型专题重点突破(二)

[核心素养发展目标]　1.宏观辨识与微观探析：将物质微观结构的仪器分析与有机物分子的结构对称性结合起来，能判断出有机物分子中氢原子的类型。2.证据推理与模型认知：通过有机物分子结构的确定步骤，建立观点、结论和证据之间的逻辑关系，形成分析有机物分子结构的思维模型。

一、有机物的分离提纯方法及其选择

例1　(2018·上海浦东新区月考)下列实验中，所采取的分离方法与对应原理都正确的是(　　)

选项 目的 分离方法 原理 A 分离溶于水中的碘 乙醇萃取 碘在乙醇中的溶解度较大 B 分离乙酸乙酯和乙醇 分液 乙酸乙酯和乙醇的密度不同 C 除去KNO3固体中混有的NaCl 重结晶 NaCl在水中的溶解度很大 D 除去丁醇中的乙醚 蒸馏 丁醇与乙醚的沸点相差较大

答案　D

解析　乙醇与水互溶，不能作萃取剂，A错误；乙酸乙酯与乙醇互溶，不能用分液的方法分离，B错误；除去硝酸钾中的氯化钠可用重结晶的方法，是由于氯化钠在水中的溶解度受温度变化的影响较小，C错误；乙醚和丁醇互溶，但沸点相差较大，可用蒸馏的方法进行分离，D正确。

选择有机化合物分离提纯的方法

(1)首先要熟记各种分离和提纯方法的适用范围。常见的分离和提纯有机物的方法及适用范围如下表：

方法 适用范围 分液 互不相溶、分层的两种液体 萃取 同温度下溶质在两种互不相溶的溶剂中的溶解度相差很大 蒸馏 液态有机物与杂质的沸点相差较大(一般大于30 ℃)且热稳定性强