第1节　细胞中的元素和化合物

　　学习目标

　　1．认识生物界与非生物界的统一性和差异性(重点)。2.说出组成细胞的主要元素和化合物(重点)。3.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质(重难点)。

　　|基础知识|

　　一、组成细胞的元素和化合物

　　1．生物界与非生物界的统一性和差异性

　　细胞与非生物相比，在元素种类上具有统一性，在元素含量上具有差异性。

　　2．组成细胞的元素

　　(1)大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；

　　(2)微量元素：Fe、Mn、Cu、B、Mo等；

　　(3)基本元素：C、H、O、N；

　　(4)最基本元素：C。

　　3．组成细胞的化合物

　　(1)无机化合物：有水和无机盐。

　　(2)有机化合物：主要有糖类、蛋白质、脂质、核酸等。

　　二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

　　1．实验原理(连线

答案　①－b－ I　 ②－d－Ⅲ　③－a－Ⅱ　④－c－Ⅳ

　　2．实验步骤

　　(1)还原糖的检测

还原糖含量较高、白色或近于白色的植物组织