课堂互动探究案1 微生物的培养和利用

　　考点突破　素养达成

　　　微生物的实验室培养(国考5年7考)

　　(全国卷：2018全国卷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ；2016全国卷Ⅲ；2015全国卷Ⅰ；2014全国卷Ⅰ、Ⅱ；

　　地方卷：2016江苏卷；2015山东、江苏卷； 2014四川、江苏卷)

　　【师说考问】

　　考问1　据某微生物培养基的配方表回答下列问题

编号 ① ② ③ ④ ⑤ 成分 (NH4)2SO4 KH2PO4 FeSO4 CaCl2 H2O 含量 0.4 g 4.0 g 0.5 g 0.5 g 100 mL 　　(1)此培养基按物理性质划分属于液体培养基，因为没有凝固剂(如琼脂)；按功能划分属于选择培养基，因为没有碳源，只有自养型微生物才能生长(利用空气中的CO2)。

　　(2)此培养基含有的微生物的营养成分包括水、无机盐和氮源三类，若加入氨基酸，则它可充当的营养成分包括碳源、氮源和生长因子。

　　(3)若要观察微生物的菌落特征，培养基中应添加的成分是凝固剂(琼脂)。

　　(4)若用该培养基来分离尿素分解菌，应除去表中①成分(填表中序号)，加入尿素和不含氮元素的有机物。

　　考问2　据两种接种方法产生的培养效果图完成下列问题

　　(1)获得图A效果和图B效果的接种方法分别是稀释涂布平板法、平板划线法。

　　(2)某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是什么？应当怎样操作才可避免此种现象。

　　提示：最可能的原因是菌液浓度过高或划线时在划下一区域前未将接种环灭菌。采取的措施是增大稀释倍数或每次划新区域前先将接种环灭菌。

　　考问3　大肠杆菌的纯化培养

　　(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基

　　①操作步骤

　　→→→→

　　②倒平板的操作方法及注意事项

　　a．请用文字和箭头写出正确的倒平板操作流程：丙→乙→甲→丁。

　　b．甲、乙、丙中的灭菌方法是灼烧灭菌。

　　c．丁中的操作需要等待平板冷却凝固后才能进行。

　　(2)纯化大肠杆菌的方法

　　①纯化培养原理：想方设法在培养基上得到由一个细菌繁殖而来的肉眼可见的菌落，即可获得较纯的菌种。

②纯化大肠杆菌的关键步骤是接种。