第二节　醛

　　1．能够通过对乙醛的学习，明确醛类的组成、结构和性质。　2.学会根据醛基的性质来检验醛类的存在。了解醛、酮在结构上的区别及醛基的检验。　3.知道甲醛、乙醛在生产生活中的应用。

　　　醛　类[学生用书P43]

　　1．醛的结构

　　(1)概念：由烃基或氢原子与醛基相连而构成的化合物。

　　2．醛的分类

　　3．甲醛和乙醛

物质 甲醛(蚁醛) 乙醛 分子式 CH2O C2H4O 结构简式 HCHO CH3CHO 物理性质

颜色 无色 无色 气味 有刺激性气味 有刺激性气味 状态 气体 液体 溶解

性 易溶于水，35%～40%的甲醛水溶液又称福尔马林 能跟水、乙醇等互溶 　　4.酮

(1)概念：羰基与两个烃基相连的化合物。