第6课时　DNA贮存遗传信息(Ⅱ)

[目标导读]　1.通过实验，学会DNA的粗提取与鉴定的方法。2.结合教材图文，概述DNA分子双螺旋结构的主要特点。3.阐明RNA的分子结构，比较DNA分子和RNA分子结构的异同。

[重难点击]　1.DNA的粗提取与鉴定。2.DNA分子的双螺旋结构特点。

一　DNA的粗提取与鉴定

要想探明DNA的功能、了解DNA的结构特性，必须首先把DNA分子从细胞中分离出来。阅读教材P23～P24，完善下面的DNA粗提取与鉴定的实验过程并思考：

1．材料用具

香蕉或菜花；氯化钠或食盐，餐具洗涤液或洗衣粉(皂)液；95%的乙醇或普通白酒(酒精浓度为60%)，生理盐水，二苯胺试剂；天平，研钵，量筒，纱布，烧杯，试管，玻璃棒，酒精灯，石棉网，试管夹。

2．实验原理

(1)洗涤液中含有十二烷基硫酸钠和碱，它们可使细胞膜破裂，蛋白质变性，使蛋白质与DNA分离开来。

(2)DNA能溶于氯化钠溶液中，但不溶于酒精，加入酒精可以使DNA从溶液中析出。

(3)DNA＋二苯胺\s\up7(沸水浴(沸水浴)蓝色(DNA鉴定)

3．实验步骤

(1)研碎细胞(细胞释放DNA)：将30 g香蕉切碎，放入研钵中，加入2 g 氯化钠研磨直至成半流体状。

(2)蛋白质与DNA分离：向研钵中加入10 mL蒸馏水或凉开水搅拌，然后加入10 mL洗涤剂，轻轻搅拌。

(3)过滤、析出DNA：将混合液用两层纱布过滤，向滤液中加入预冷的10 mL乙醇溶液，静置，即可产生絮状的DNA。

(4)获取DNA：取两支试管，分别加入5 mL生理盐水，将DNA挑至其中一支试管中，轻轻搅拌使其溶解。

(5)鉴定DNA：向两支试管中各加入4 mL的二苯胺，混匀后，放入沸水中加热5 min。

(6)观察现象：待试管冷却后观察并比较两支试管中溶液颜色的变化。

4．实验结果

加入DNA的试管变蓝色，未加入DNA的试管不变蓝色。

5．思考

(1)实验中为什么要把实验材料充分切碎？洗涤液的作用是什么？