专题一 细胞及其生命历程

第一讲 细胞的分子组成和结构

　　　　　　　主备人：邱红岩 使用人：

【考纲要求】

　　1、蛋白质、核酸的结构和功能

　　2、糖类、脂质的种类和作用

　　3、水和无机盐的作用

【课前知识梳理】

1.组成细胞的基本元素是 ，主要元素是 ，细胞内含量最多的有机物和无机物分别是 和 。

2、蛋白质的结构、功能和鉴定

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　　（1）氨基酸：结构通式是H2N-C-COOH，不同氨基酸的结构、功能及性质不同

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的根本原因在于它们的__________不同。

　　（2）蛋白质结构多样性的原因：由于组成每种蛋白质分子的氨基酸的_______不同，_____成百上千，________千变万化，以及_____________________________________千差万别，因此，蛋白质分子的结构是极其多样的。

　　（3）蛋白质功能多样性的表现：________________________________________。

　　（4）蛋白质与_____________试剂发生反应，可产生___________颜色反应。

3、核酸的结构、功能和鉴定

　　（1）核酸的结构：组成核酸的单体是________，共有8种，含氮碱基有5种。脱氧核苷酸和核糖核苷酸在成分上的差异是：前者含有_________________________，后者含有___________________。

　　（2）核酸的功能：核酸是生物的______________，不同种类的生物遗传物质的种类不同，其中_________主要的遗传物质；某些RNA还具有__________。

4、糖类的种类和作用

　　（1）参与生物遗传物质组成的糖是_____________________；

　　（2）能与新配制的斐林试剂共热生成砖红色沉淀的糖是_________、果糖、_________，这些糖属于__________；

（3）组成高等植物细胞分裂末期细胞板的糖是__________，存在于动物细胞中的重要储存能量的糖是__________，存在于植物细胞中的重要储存能量的糖是_________。

5、脂质的种类和作用