2019-2020学年 人教版 选修1菊花的组织培养 教案

学习目标　1.掌握植物组织培养的基本过程及影响因素。2.掌握植物组织培养的实验操作及注意事项。3.理解不同植物激素对实验结果的影响。

一、植物组织培养的基本过程和影响因素

1．植物组织培养的原理

(1)原理：植物细胞的全能性。

(2)内容：当植物细胞脱离了原本所在植物体器官或组织而处于离体状态时，在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下，就可能表现出全能性，发育成完整的植株。

特别提醒　离体的植物细胞只有发育为完整个体，才能"体现"或"表现"细胞的全能性。

2．植物组织培养的基本过程

(1)基本过程

外植体\s\up7(脱分化(脱分化)愈伤组织\s\up7(再分化(再分化)根或芽―→完整植株。

(2)相关概念

①外植体：用于离体培养的植物器官或组织片段。

②脱分化：又叫做去分化，是由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程。

③再分化：愈伤组织继续培养，重新分化成根或芽等器官的过程。

④愈伤组织：细胞排列疏松而无规则，是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。

3．影响植物组织培养的因素

(1)内因

①不同的植物组织：培养的难易程度差别很大。例如，烟草和胡萝卜的组织培养较为容易，而枸杞愈伤组织的芽诱导就比较难。

②同一种植物材料：材料的年龄、保存时间的长短等也会影响实验结果。例如，菊花的组织培养，一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝。

(2)外因