第3章　胚胎工程

3．1　体内受精和早期胚胎发育

1．胚胎工程是指对动物　早期胚胎　或　配子　所进行的多种显微操作和处理技术，如　胚胎移植　、　体外受精　、　胚胎分割　、　胚胎干细胞培养　等技术。

2．哺乳动物精子的发生是在雄性动物的　睾丸　内完成的。

3．哺乳动物的成熟精子分为　头　、　颈　和　尾　三部分。其中　头部　主要由一个细胞核构成，　高尔基体　发育成顶体，　中心体　演变成尾，　线粒体　聚集在尾的基部形成鞘膜，细胞内的其他物质浓缩为球状，叫做　原生质滴　。

4．哺乳动物卵子的发生是在雌性动物的　卵巢　内完成的。卵母细胞的减数第一次分裂是在雌性动物　排卵　前后完成的，其结果是产生一个　次级卵母细胞　和　第一极体　，进入　输卵管　，准备与精子受精。减数第二次分裂是在　精子和卵子结合　的过程中完成的，次级卵母细胞经分裂产生一个　成熟的卵子　和　第二极体　。在卵黄膜和透明带的间隙可以观察到两个　极体　时，说明卵子已经完成了受精。

5．受精是指　精子　与　卵子　结合成　合子（受精卵）　的过程，受精是在　输卵管　内完成的。

6．哺乳动物的受精过程主要包括：精子穿越　放射冠　和　透明带　，进入卵黄膜，　原核　形成和　配子　结合。

7．获能后的精子与卵子相遇时，首先发生　顶体　反应，使　顶体　内的酶释放出来，溶解卵丘细胞之间的物质，形成精子穿越　放射冠　的通道。随后精子与　透明带　接触，再将　透明带　溶出一条孔道，精子借自身的运动穿越　透明带　，并接触卵黄膜。在精子触及卵黄膜的瞬间，会产生　透明带　反应，防止多个精子进入卵内，这种生理反应称作　卵黄膜封闭　作用。

8．精子进入卵子后发生的变化，首先是　尾部　脱离，并且原有的　核膜　破裂；随后，精子形成一个新的　核膜　；最后形成一个比原来精子核还要大的核，叫　雄原核　。与此同时，卵子完成　减数第二次　分裂，排出　第二极体　后，形成　雌原核　。

9．胚胎发育的早期有一段时间是在透明带内进行的，这一时期称为　卵裂　期。其特点是：细胞分裂方式为　有丝分裂　，细胞的数量　增加　，每个细胞的体积　减小　，胚胎的总体积　不增加　。

10．根据胚胎形态的变化，可将早期发育的胚胎为　桑椹胚　、　囊胚　、　原肠胚　三个时期。细胞开始出现分化的时期是　囊胚　。

11．在原肠胚时期，内细胞团表层的细胞形成　外胚层　，下方的细胞形成　内胚层　。滋养层则发育为胎儿的　胎膜　和　胎盘　。由内胚层包围的囊腔叫　原肠腔　。

3．2　体外受精和早期胚胎培养

1．试管动物技术是指通过人工操作使　卵子　和　精子　在　体外　条件下成熟和受精，并通过培养发育为　早期胚胎　后，再经　移植　产生后代的技术。

2．对于小型家畜，卵母细胞的采集采用的主要方法是：用　促性腺激素　处理，使其排出更多的卵子，然后从　输卵管　中取出卵子，直接与获能的　精子　在体外受精。

3．对于大型家畜，卵母细胞的采集采用的主要方法是：从屠宰场已经屠宰的母畜的卵巢中采集　卵母细胞　，也可以借助超声波探测仪、内窥镜或腹腔镜等工具，直接从活体动物的卵巢中吸取　卵母细胞　。

4．收集精子的方法有　假阴道法　、　手握法　和　电刺激法　。

5．通常采用的精子体外获能的方法有　培养法　和　化学诱导法　。

3．3　胚胎工程的应用及前景