揭阳第三中学教案表

课题 第6章 第3节 细胞的衰老和凋亡 课型 新授课 教学

目标 1.知识与技能

（1）说出个体衰老与细胞衰老的关系。

（2）描述细胞衰老的特征及原因。

（3）简述细胞凋亡与细胞坏死的区别。

2.过程与方法

（1）培养学生联系实际灵活运用知识的能力。

（2）学会进行与社会老龄化相关的问题的资料搜集和分析。

3.情感态度与价值观

（1）探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，关注老年人的健康状况和生活状况。

（2）通过有关衰老问题的讨论，树立科学的发展观。 重点

难点 一、教学重点

　　1.个体衰老与细胞衰老的关系，细胞衰老的特征。

　　2.细胞凋亡的含义。

二、教学难点

　　细胞凋亡的含义以及与细胞坏死的区别。

教具

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安排 1课时 教学过程与教学内容 教学方法、教学手段与学法、学情

　　［情境创设］

　　每天的生活过程中，人来人往，同学们都会遇到各种人，有年青的，有年老的。同学们注意到老年人有哪些特征呢？（用网页展示一组老年人的图片）

　　学生：老年人机体成分及结构有明显改变，新陈代谢水平下降，表现为：白发，皱纹，老年斑，耳聋，眼花，行动迟缓，记忆力减退等现象。

　　同学们回答得很好，那人为什么会衰老呢？人体衰老与细胞衰老一样吗？其实构成生物体的大多数细胞都要经过分裂、生长、分化、衰老、凋亡等几个阶段。这一节课我们利用学习网站的资源和教材一起来讨论--第3节《细胞的衰老和凋亡》。

　　［师生互动］

　　教师用网页展示这节课要讨论的问题。如下：

　　1.个体衰老与细胞衰老有什么关系？

　　2.细胞衰老有什么特征？

　　3.细胞衰老的原因是什么？

　　4.细胞凋亡的含义是什么？

　　5.细胞凋亡与细胞坏死有什么区别？

　　6.细胞衰老与人类健康有什么关系？

　　7.如何预防人体衰老？

　　8.社会老龄化的相关问题？

　　由于时间关系，每组分配两个问题开始头脑风暴，并把过程记录下来，告诉学生每个人都要发表自己的看法，大家都是平等的，不分彼此。主持人作好组织，噪声控制员控制噪声，记录员作好过程的记录。教师为了把握学生头脑风暴的情况，可以分时间参与到各组学生的头脑风暴的过程里面。

　　二十分钟以后，把每一组经过头脑风暴的结果张贴出来，由每一组的主持人发表本组讨论的结果，时间3分钟。

　　第一组：

　　1.个体衰老与细胞衰老有什么关系？

　　答：单细胞生物，细胞衰老或死亡就是个体的衰老或死亡；多细胞生物，体内的细胞总是在不断更新。也就是说，多细胞生物的细胞每时每刻都有细胞在衰老、死亡，同时又有新增的细胞来补充它们。因此多细胞生物的细胞衰老、死亡与个体的衰老死亡不是一回事。

　　2.细胞衰老有什么特征？

　　答：细胞衰老的特征：（1）细胞内水分减少，使细胞萎缩，体积缩小。（2）细胞核体积增大，染色体固缩；溶酶体数目增加和体积增大，内质网排列无序。（3）多种酶活性降低。（4）细胞内色素积累。（5）呼吸速率减慢。（6）细胞膜的通透性改变，物质运输功能降低。（鼓掌表扬）

　　第二组：

　　3.细胞衰老的原因是什么？

　　答：细胞衰老的原因目前还没有统一的说法，它是当今科学家研究的热门问题。我们组的同学比较接受自由基学说：自由基是一类瞬时形成的含不成对电子的原子或功能基团，表现出高度的反应活泼性，普遍存在于生物系统。在生命活动中，自由基不断产生，自由基能攻击和破坏细胞内各种执行正常功能的生物分子。如细胞膜上的磷脂分子、蛋白质、核内DNA等，因此可以破坏生物膜，也可引起基因突变，使蛋白质活性下降，使细胞衰老。

　　6.细胞衰老与人类健康有什么关系？

　　答：（1）细胞的正常衰老对于实现有机体的自我更新非常有利。如，红细胞的快速更新，血液中始终有足够量的新生红细胞来运输氧气。（2）细胞异常衰老会给人类带来健康上的威胁。如儿童早衰症就是细胞过早衰老产生的一种疾病。（3）人体衰老是生理功能下降和紊乱的综合表现，是不可逆转的生命过程。其基本特征为：皮肤干燥、皱缩；代谢减缓；细胞数目减少；器官功能下降等。（掌声鼓励）

　　第三组：

　　4.细胞凋亡的含义是什么？

　　答：细胞的凋亡是指细胞在一定阶段，由特定基因控制的自杀程序引起的正常的自然死亡，它是细胞正常发育的一个过程，是机体正常发育的基础。由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以也常常被称为细胞编程性死亡。细胞凋亡有着重要的生物学意义：（1）有利于消除多余细胞。（2）有利于消除无用细胞。（3）有利于消除发育不正常的细胞。（4）有利于消除有害细胞。（５）有利于消除已完成正常使命的衰老细胞。（6）维持器官、组织、细胞数目相对平衡。

　　7.如何预防人体衰老？

　　答：这是个大家都非常关心的问题，我们认为：合理的饮食结构、良好的生活习惯、适宜的体育锻炼和乐观的人生态度等都有益于延缓衰老；现代医学认为，能抑制自由基的产生或消除自由基的食物可以预防人体衰老。河南医科大学研究表明，茶叶中儿茶素能提高超氧化物歧化酶的活性，并有利于机体对自由基脂质氧化物的清除，故有较强的抗衰老作用。儿茶素的抗衰老作用，比维生素C和维生素E还高，尤其在增强机体对各种病菌的抵抗力和免疫力方面，更显得极为突出。因此，健康者只要每天坚持喝8～10克优质绿茶，并持之以恒，就能起到自然抗衰作用。（掌声四起）

　　第四组：

　　5.细胞凋亡与细胞坏死有什么区别？

　　答：细胞坏死是细胞受到急性强力伤害时立即出现的早期反应，包括细胞膜直接被破坏，大量水进入细胞；线粒体外膜肿胀而密度增加；核染色质呈絮状；蛋白质合成减慢。如及时去除伤害因素，以上早期反应尚可逆转。若伤害外因持续存在，则发生不可逆的变化，如细胞骨架破坏，溶酶体解体，pH下降，最后细胞膜和细胞器破裂，DNA降解。细胞内容物流出，引起周围组织炎症反应。而细胞凋亡则表现为：（1）染色质聚集、分块、位于核膜上，细胞质凝缩，最后细胞核破裂。（2）细胞通过出芽的方式形成许多凋亡小体，凋亡小体内有结构完整的细胞器，还有凝缩的染色体，可被邻近细胞吞噬消化，因始终有膜封闭，没有内容物释放，故不会引起炎症。（3）线粒体无变化，溶酶体活性不增加。（4）内切酶活化，DNA降解；因此，凋亡通常是生理性变化，而细胞坏死则是病理性变化。

　　8.社会老龄化的相关问题？

　　答：有关社会老龄化的相关问题有很多报道，其中CSIS全球老龄化问题主任理查德·杰克逊撰写的《银发中国：中国养老政策的人口和经济分析》非常中肯地点出中国的老龄化与经济发展的关系，由于时间关系，这里就不多说了。（掌声四起）

　　［教师精讲］

　　今天，我们采用头脑风暴式的学习活动，充分体现了集体思维的优越性，也充分体现出同学们的聪明才智，每组都能对问题作出比较全面的回答，甚至还讲到喝茶能预防衰老等知识。有关衰老的问题，是当今世界的热门问题，我国科学家初步揭开人类细胞衰老之谜：基因P16。科学家童坦君表示，细胞衰老是生物衰老的基本单位，也是人类老年病发病的共同基础。"一切生物学关键问题必须在细胞中寻找"已是当前生物学家的共识。通过"衰老细胞与分子机理研究"的课题研究，我们至少可以说，人类某些细胞的寿命，是可以利用基因重组技术来进行调节的。因此，同学们应该树立以发展的观点看待当今科学的发展。

　　［课堂小结］

　　为了让同学们能更好地理解细胞凋亡和细胞坏死的区别，下面列表来说明：

细胞凋亡 细胞坏死 细胞变圆，与周围的细胞脱开 细胞外形不规则变化 核染色质凝聚 溶酶体破坏 细胞膜内陷 细胞膜破裂 细胞分为一个个小体 胞浆外溢 被周围细胞吞噬，不引起炎症反应 引起周围炎症反应