第2课时 乙酸
1.了解乙酸分子的组成和结构,掌握乙酸的分子式、结构式和结构简式。
2.掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质,理解酯化反应的概念。
一、乙酸的组成和结构
二、乙酸的性质
1.物理性质
俗名 颜色 状态 气味 溶解性 挥发性 醋酸 无色 液体 强烈刺激性气味 易溶于水和乙醇 易挥发 2.化学性质
(1)弱酸性:乙酸在水中电离方程式为CH3COOH((CH3COO-+H+,乙酸在水中部分电离,属于一元弱酸,具有酸的通性。