屏幕显示:豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程
首先给豚鼠的胰腺腺泡细胞注射氚(3H)标记的亮氨酸,进行脉冲标记,然后制作电镜的显微放射自显影标本,如课本P48的三组图。
课件显示观察结果是:3 min后,被标记的氨基酸出现在附着有核糖体的内质网中。
教师:被标记的氨基酸出现在附着有核糖体的内质网中说明了什么?
学生:在附着有核糖体上合成的蛋白质进入到内质网中。
课件继续显示:脉冲标记后17 min和117 min后的情况。学生仔细观察并回答下列问题:
教师:17 min和117 min后被标记的氨基酸相继出现在哪些部位?
学生:分别在高尔基体和细胞外出现。
教师:与此分泌物的合成和分泌有关的结构有哪些?
学生:核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。
教师:这些分泌物的合成和运输方向是怎样的?
学生:核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞外。
教师:这些分泌物通过哪种方式被运输到细胞外?
学生:外排作用。
课件连续显示豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程,教师引导学生总结分泌蛋白的合成与分泌的过程。
教师:在核糖体上合成的分泌蛋白,为什么要经过内质网和高尔基体,而不是直接运输到细胞膜呢?内质网和高尔基体与蛋白质的形成有何关系呢?
学生思考并复习内质网和高尔基体的功能,然后讨论回答。
教师归纳:分泌蛋白的形成过程是这样的:首先在内质网的核糖体上由氨基酸形成肽链,肽链进入内质网后,还要经过一些加工,如折叠、组装、加上一些糖基团等,才能形成具有一定空间结构的蛋白质。然后,由内质网腔膨大、出芽形成具膜的囊泡,囊泡包裹着蛋白质转移到高尔基体,与高尔基体膜融合,把蛋白质输送到高尔基体腔内,作进一步的加工。接着,高尔基体边缘突起形成囊泡,把蛋白质包裹在囊泡里,运输到细胞膜,囊泡与细胞膜融合,把蛋白质释放到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中,需要大量的能量。这些能量的供给来自线粒体。
同时教师板书。