2019-2020学年高中生物人教版必修1学案:2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质 Word版含解析
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第2节 生命活动的主要承担者--蛋白质

课前自主预习案

  一、氨基酸及其种类

  1.氨基酸的结构

  

  (1)写出图中结构名称:

  ①氨基; ②④R基; ③羧基。

  (2)比较图中两种氨基酸,写出氨基酸分子的结构通式:

  

  (3)氨基酸的结构特点:

  ①数量关系:至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)。

  ②位置关系:都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

  2.氨基酸的种类

  (1)根据R基的不同,可将组成蛋白质的氨基酸分为20种。

  (2)根据人体细胞能否合成:

  ①人体细胞能合成的是非必需氨基酸。

  ②人体细胞不能合成的是必需氨基酸。

  

  【巧学助记】 氨基酸结构通式的形象记忆

  

  中心碳原子--人的躯干;

  氨基、羧基--人的左、右臂;

  H--人的下肢;

  R基--人的头。

  如图

  

  二、蛋白质的结构

1.蛋白质的结构层次[填图]