[板书]5、蒸馏：将液态物质加热至沸点，使之气化，然后将蒸气重新冷凝为液体的操作。

（1）使用范围：分离沸点相差较大的液体混合物，也可以除去水等液体中难挥发或不挥发的杂质。

（2）仪器：蒸馏烧瓶、冷凝管、酒精灯、铁架台（铁夹、铁圈）、石棉网、锥形瓶、牛角管、温度计。

[提问]根据上述实验方案，请同学们思考，如果一种物质中混入了一种或几种杂质，应该如何处理？

[归纳]可采用杂质转化法，如将杂质转化为沉淀、气体等。

[追问]在这些转化过程中，我们应注意哪些问题呢？

[归纳]注意：（1）不引入新的杂质；（2）不能减少被提纯物质的质量；（3）操作简洁，在多步分离中，试剂应过量，后加试剂应能把前面所加的无关物质或离子除去。

[板书]二、化学方法分离和提纯物质

1、原则：不增、不减、易分、复原。

2、方法：（1）沉淀法；（2）气体法。

[课堂小结]本节课我们学习了根据混合物中各物质的性质差异，采取适当的方法将混合物中的各种物质分离开来。例如：根据混合物中各物质溶解性差异，通过溶解、结晶、过滤的方法将混合物分离；根据液体沸点的不同，通过蒸馏将液体混合物分离；根据混合物中各物质的性质差异，通过加入适当的试剂，除去物质中的杂质等。

[板书设计]

一、物质的分离和提纯

1、过滤：不溶性固体与液体分离。

（1）仪器：漏斗、滤纸、烧杯、玻璃棒、铁架台（带铁圈）。

（2）操作要领：三靠、两低、一贴。

2、结晶（使固体物质从溶液中以晶体状态析出的过程）

（1）冷却结晶：用于溶解度随温度变化不同的可溶性混合物分离。

（2）蒸发结晶：可溶性固体与液体分离。

仪器：蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台（带铁圈）。

3、萃取：利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度不同，把物质分开的方法。

4、分液：把两种互不相溶的液体（且密度不同）分开的操作。