一、粮食问题

　　1．我国粮食短缺的原因分析

　　2．应对粮食危机的现实措施

　　(1)实行计划生育，控制人口增长。

　　(2)保护和治理环境，防止环境恶化。

　　(3)减少建筑用地。

　　(4)培育和推广转基因作物。

　　二、现代农业生物技术及其应用

　　1．现代农业生物技术的价值

　　(1)经济效益：转基因作物产品交易额持续大幅增长。

　　(2)社会效益和生态效益：

　　①一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制。

　　②极大地提高了农作物产量，减少了环境污染。

　　③提高了农作物的营养价值，如维生素含量的提升等。

　　2．转基因技术及其应用

　　(1)转基因技术的概念：按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。

　　(2)应用：

　　①改良动植物品种。

　　②制造"工程菌"生产药物。

　　3．转基因技术的利与弊　　

转基因技术利的方面 转基因技术的弊端 ①经济效益明显--转基因作物产品交易额

持续大幅增长

②社会效益和经济效益明显

a．一定程度上摆脱土壤和气候条件的限制

b．减少环境污染

c．提高农作物的产量和营养价值 ①创造新的危害物种--杂种病菌

②基因污染--既污染环境又很难清除

③转基因食品存在安全隐患

④造成当地生态平衡破坏--如外来物种的入侵 三、科学思维的过程