[课堂反馈]2.松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:
写结构简式:β-松油醇_________________,
γ-松油醇__________。
作业
书55页第二题
板书设计
乙醇
C2H6O CH3CH2OH H H
H C C O H
H H
1、2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
2、2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O
3、CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O