相同点 表面活性剂可以产生泡沫，可以将脂肪分子分散开；水软化剂可以分解污垢等 不同点 酶可以将大分子有机物分解为小分子有机物，小分子有机物易溶于水，从而与纤维分开 　　[提醒]　使用加酶洗衣粉时的注意事项

　　(1)加酶洗衣粉有不同的种类，使用时应根据衣物的污渍类型选择相应种类的加酶洗衣粉进行洗涤。既要考虑洗涤效果，还要考虑衣物的承受能力和洗涤成本等因素。

　　(2)不能用加蛋白酶的洗衣粉洗涤毛织品或丝织品，因为毛织品或丝织品的主要成分是蛋白质，会被蛋白酶分解，降低衣物的光滑度和强度。

　　(3)添加了碱性蛋白酶的洗衣粉可以分解人体皮肤表面蛋白质，使人患过敏性皮炎、湿疹等，因此，应避免与这类洗衣粉长时间地接触。

　　1．下列关于加酶洗衣粉的说法，错误的是(　　)

　　A．能有效去除衣服上的油渍、汗渍或血渍

　　B．使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染

　　C．加酶洗衣粉中的各种酶制剂对人体皮肤没有任何伤害

　　D．水温过低时不宜使用加酶洗衣粉

　　解析：选C。常见的加酶洗衣粉中含有碱性蛋白酶和碱性脂肪酶，可以有效地去除衣服上的油渍、汗渍等，温度、pH等都会影响加酶洗衣粉的洗涤效果；加酶洗衣粉降低了表面活性剂和三聚磷酸钠的用量，使洗涤剂朝低磷、无磷的方向发展，减少对环境的污染；含碱性蛋白酶的洗衣粉会分解人体皮肤表面的蛋白质，对人体皮肤有伤害。

　　2．某种生物活性洗衣粉包装袋上印有以下资料，下列对资料表明的信息，理解错误的是(　　)

成分

·蛋白酶0.2%

·清洁剂15%

用法

·洗涤前先将衣物浸于溶有洗衣粉的水中数小时

·使用温水效果最佳

·切勿用60 ℃以上的水 　　①这种洗衣粉较容易清除衣物上的奶渍、蛋清污渍等

②在60 ℃以上的水中，蛋白酶会失去活性