2018-2019学年鲁科版选修五 第2章第3节 醛和酮 糖类 第2课时 学案
2018-2019学年鲁科版选修五   第2章第3节 醛和酮 糖类 第2课时   学案第5页

①Cu(OH)2要新制备的;

②制备Cu(OH)2是在NaOH溶液中滴加少量CuSO4溶液,应保持碱过量;

③加热时须将混合溶液加热至沸腾。

3.醛与新制Cu(OH)2反应或发生银镜反应的定量关系

(1)1 mol ~1 mol Cu2O~2 mol Cu(OH)2

1 mol ~2 mol Ag

(2)甲醛发生氧化反应时,可理解为

\s\up7(氧化(氧化) \s\up7(氧化(氧化) (H2CO3即H2O和CO2)

所以,甲醛分子相当于有2个-CHO,当与足量新制Cu(OH)2或银氨溶液反应时,可存在如下量的关系:

1 mol HCHO~4 mol Cu(OH)2~2 mol Cu2O

1 mol HCHO~4 mol Ag

4.醛的转化关系

R-CH2OH(((,\s\up7(氧化还原R-CHO\s\up7(氧化(氧化)R-COOH

  Mr    Mr-2    Mr+14

例3 已知柠檬醛的结构简式为,根据已有知识判断下列说法不正确的是(  )

A.它可使酸性KMnO4溶液退色

B.它可以与溴发生加成反应

C.它可以发生银镜反应

D.它被催化加氢后最终产物的化学式为C10H20O

答案 D