第3课时 溶解性 手性 无机含氧酸分子的酸性
[目标定位] 1.能够根据"相似相溶"规律会分析物质在不同溶剂中的溶解性的变化。2.认识手性异构体和手性分子,会判断手性碳原子。3.学会常见无机含氧酸酸性的判断方法。
一、溶解性
1."相似相溶"规律
非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂。
2.影响物质溶解性的因素
(1)外界条件--温度、压强等。
(2)分子结构--"相似相溶"规律。
(3)氢键--如果溶质与溶剂之间能形成氢键,则溶解度增大。
(4)反应--溶质与水发生反应时可增大其溶解度,如SO2与H2O反应生成H2SO3,NH3与H2O反应生成NH3·H2O等。
"相似相溶"规律的应用
根据"相似相溶"规律,可以判断溶质在溶剂中的溶解度的大小、萃取剂的选择、以及物质之间分离提纯方法的确立。
1.碘单质在水溶液中溶解度很小,但在CCl4中溶解度很大,这是因为( )
A.CCl4与I2相对分子质量相差较小,而H2O与I2分子量相差较大
B.CCl4与I2都是直线形分子,而H2O不是直线形分子
C.CCl4和I2都不含氢元素,而H2O中含有氢元素
D.CCl4和I2都是非极性分子,而H2O是极性分子
答案 D
解析 CCl4和I2都是非极性分子,而H2O是极性分子,根据"相似相溶"规律可知碘单质在水溶液中溶解度很小,但在CCl4中溶解度很大,与相对分子质量、是否是直线形分子、是否含有氢元素等没有直接的关系,D正确。
二、手性分子
1.观察比较下图所示两种分子的结构