2018-2019学年新人教版必修1第1章从实验学化学第1节化学实验基本方法(3) 导学案
2018-2019学年新人教版必修1第1章从实验学化学第1节化学实验基本方法(3) 导学案第1页

课题:第一节:化学基本实验方法 课时:第三课时

学习目标:学习并掌握蒸馏、萃取操作的基础知识和基本技能。

学习重难点:蒸馏和萃取的操作

学习任务:

一.蒸馏

1.仪器:铁架台(带铁圈、铁夹)、酒精灯、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶

2.适用对象: 沸点不同的液态混合物

3.原理: 利用液体混合物中各组分沸点的差别,使液体混合物部分汽化并随之使蒸气部分冷凝,从而实现其所含组分的分离 。

4.观察P7图1-4,回答下列问题:

(1)蒸馏装置中温度计水银球的位置在哪儿?为什么?

温度计水银球的位置应与支管口下沿位于同一水平线上,用于测馏分的沸点。

(2) 冷凝器进出水的方向?

冷凝管中冷却水从下口进,上口出。

(3)蒸馏时蒸馏烧瓶中需要放什么?为什么?蒸馏烧瓶中的液体以多少为宜?

蒸馏时蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片或沸石,防止液体暴沸;

蒸馏烧瓶中的液体体积不能超过其容积的2/3,也不能少于1/3

5.完成P8实验1-3

二.萃取和分液

1.分离两种互不相溶的液体使用什么仪器?这种操作叫什么?

 分离两种互不相溶的液体使用分液漏斗,这种操作叫萃取

2.分液漏斗的使用需要注意什么?

 检查旋塞处是否漏水,不漏水的分液漏斗方可使用。

 漏斗内加入的液体量不能超过容积的3/4。

 为防止杂质落入漏斗内,应盖上漏斗口上的塞子。

放液时,磨口塞上的凹槽与漏斗口颈上的小孔要对准,这时漏斗内外的空气相通,医强相等,漏斗里的液体才能顺利流出。

 分液漏斗不能加热。漏斗用后要洗涤干净。

3. 通过实验1-4,总结萃取的含义以及萃取剂的选择。

萃取:利用化合物在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中溶解度或分配系数的不同,使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取,将绝大部分的化合物提取出来的方法。萃取剂的选择: 萃取剂和原溶剂互不混溶;萃取剂和溶质互不发生反应;溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。相关规律:有机溶剂易溶于有机溶剂,极性溶剂易溶于极性溶剂,反之亦然