2018-2019学年高二生物人教版选修一讲义：专题六　课题1　植物芳香油的提取 Word版含答案-302edu教育资源网

　　(3)实验流程

　　―→―→\s\up7(B(B)\s\up7(C(C)\s\up7(D(D)

　　图中的A、B、C、D分别为：水蒸气蒸馏，加入NaCl，加入无水Na2SO4，过滤。

　　2．橘皮精油的提取

　　(1)性质：橘皮精油无色透明，具有诱人的橘香味，主要成分为柠檬烯。

　　(2)提取方法：一般采用压榨法。

　　(3)实验流程

　　→→→→→→

　　三、操作提示

　　1．玫瑰精油的提取：蒸馏时温度不能太高，时间不能太短。

　　2．橘皮精油的提取：橘皮在石灰水中的浸泡时间为10 h以上。橘皮要浸透，这样压榨时不会滑脱，出油率高，并且过滤时不会堵塞筛眼。

探究点一芳香油的来源和提取方法　　

　　[共研探究]

　　香料已经广泛应用在人们生活的多个方面，天然香料是利用多种方法从动植物中提取出来的。

　　1．芳香油的来源、成分及性质

(1)来源：动物香料主要来源于麝、灵猫、海狸和抹香鲸等。植物芳香油可以从50多个科的植物中提取。

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