CH3COOHCH3COO－＋H＋，其酸性比碳酸的酸性强。

　　根据如下转化关系，写出相应的化学方程式

　　①2CH3COOH＋2Na―→2CH3COONa＋H2↑；

　　②CH3COOH＋NaHCO3―→CH3COONa＋CO2↑＋H2O；

　　③2CH3COOH＋Na2O―→2CH3COONa＋H2O；

　　④CH3COOH＋NaOH―→CH3COONa＋H2O。

　　(3)酯化反应

概念 酸和醇反应生成酯和水的反应 反应特点 反应可逆且比较缓慢 化学方程式(以乙醇

与乙酸反应为例) 　 反应现象 把反应混合物用导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上，液面上有透明的油状液体，且能闻到香味 　　[特别提醒]

　　CH3COOH是一种常见的有机弱酸，其酸性强于H2CO3，可通过向NaHCO3溶液中滴加醋酸溶液，能产生使澄清石灰水变浑浊的气体的方法进行验证。

　　1．乙酸具有什么结构特点？其官能团是什么？

　　提示：乙酸可认为是甲烷分子中的一个氢原子被羧基取代后的产物，其官能团是羧基(-COOH)。

　　2．CH3COOH分别与NaOH、CH3CH2OH发生反应，CH3COOH分子中的断键部位相同吗？乙酸表现的性质是否相同？

　　提示：不同，，与NaOH反应断键部位是①，表现酸性；与乙醇反应断键部位是②，表现其能发生酯化反应的性质。

　　3．酯化反应中哪些措施可以提高乙酸的转化率？

　　提示：增加乙醇的量，加热使生成的乙酸乙酯及时蒸出，使用浓硫酸吸水都可以提高乙酸的转化率。

1．乙酸、碳酸、水和乙醇中羟基氢原子的活泼性比较