学能一稳定的化学能)、线粒体(稳定的化学能一活跃的化学能)。
与能量转换有关的细胞结构还有:细胞质基质
5.含有核酸的或能发生碱基互补配对行为细胞器是线粒体、叶绿体、核糖体。
含有核酸的或能发生碱基互补配对行为细胞结构还有:细胞核
6.参与细胞分裂的细胞器有核糖体(间期蛋白质合成)、中心体(由它发出的星射线构成纺锤体)、高尔基体(与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关)、线粒体(供能)。
7.能合成多糖的细胞器有叶绿体、高尔基体。
四、生物膜系统
1.研究分泌蛋白的合成、运输、分泌所用的实验方法为同位素标记法
教材中涉及同位素标记法的实验还有:鲁宾和卡门证明氧气的来源、DNA半保留复制的证明、噬菌体侵染细菌实验等。
2.常见的分泌蛋白有抗体、消化酶、蛋白质类激素(胰岛素、生长激素等)。
3.分泌蛋白的转移方向为核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜,线粒体提供能量。
4.分泌蛋白的分泌为胞吐作用,不属于跨膜运输,体现了细胞膜的流动性。
5.分泌蛋白的合成、运输过程证明生物膜在功能上既有分工,又密切联系。
6.在不同结构的膜之间相互转化时,体现了生物膜具有一定的连续性。以"囊泡"形式转化的是间接相连的生物膜。
7.在推测生物膜种类时,常根据生物膜各组成成分的含量判断,含糖类多的一般为细胞膜,含蛋白质多的为功能复杂的生物膜,如线粒体内膜。
五、氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算
1.蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数和失去水分子数的关系
肽键数=失去的水分子数=氨基酸数-肽链数
蛋白质相对分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量-脱去水分子数×18
2.蛋白质中游离氨基(羧基数)的计算
至少含有的游离氨基(羧基数)=肽链数
游离氨基数(羧基数)=肽键数+R基中含有的氨基(羧基数)
3.蛋白质中含有N、O原子数的计算
N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中的N原子数
O原子数=肽键数+肽链数×2+R基上的O原子数=各氨基酸中的O原子数-脱去水分子数
4.在蛋白质相对分子质量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质含有二硫键时,要考虑脱去氢的质量,每形成一个二硫键,脱去2个氢。
5.若形成的多肽是环状蛋白质:氨基酸数=肽键数=失去的水分子数。