CH3COOC2H5+H2OCH3COOH+C2H5OH
(4)酸碱性不同,其水解程度不同,乃至产物不同
如酯的碱性水解程度大于酯的酸性水解程度。这是因为碱和酯水解生成的酸发生中和反应,从而使酯的水解平衡向正反应方向移动。