2018-2019学年鲁科版选修五 第2章第3节 醛和酮 糖类 第2课时 学案
2018-2019学年鲁科版选修五   第2章第3节 醛和酮 糖类 第2课时   学案第3页

A.其分子式为C13H18O

B.能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液退色

C.属于芳香族化合物

D.能发生加成反应、取代反应、水解反应

答案 B

解析 由有机物结构简式可知该有机物分子中有13个碳原子、1个氧原子和4个不饱和度,则氢原子的个数为13×2+2-4×2=20,故分子式为C13H20O,A项错误;分子中含有碳碳双键,能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液退色,B项正确;分子中不含有苯环,不属于芳香族化合物,C项错误;分子中含有的官能团为碳碳双键和羰基,都不能发生水解反应,D项错误。

【考点】酮的结构和性质

【题点】酮的加成反应

规律总结 能与氢气发生加成反应的有碳碳双键、碳碳叁键、苯环、醛基、酮羰基、而羧酸和酯不与氢气发生加成反应。

二、醛的氧化反应

1.催化氧化反应

乙醛在一定温度和催化剂存在下,能被空气中的氧气氧化,反应的化学方程式为2CH3CHO+O2催化剂△2CH3COOH。

2.与弱氧化剂的反应

按表中要求完成下列实验并填表:

实验操作 实验现象 实验结论 银镜反应

先生成白色沉淀,之后白色沉淀逐渐溶解 AgNO3(aq)与过量的稀氨水作用制得银氨溶液 试管内壁出现光亮的银镜 银氨溶液的主要成分[Ag(NH3)2]OH,是一种弱氧化剂,将乙醛氧化成乙酸,而[Ag(NH3)2]+中的银离子被还原成单质银 与新制的氢氧化铜悬浊液反应

有蓝色沉淀产生 NaOH溶液与CuSO4溶液反应制得Cu(OH)2悬浊液