实验探究:展示一瓶浓硫酸,学生观察,说出它的物理性质,体会浓硫酸和稀硫酸的区别。
归纳整理:
2.浓硫酸的性质
(1)物理性质:浓硫酸是一种无色油状液体,高沸点,难挥发,密度大,极易溶于水。
过渡:浓硫酸与稀硫酸中溶质都是H2SO4,它们的化学性质是否相同呢?
实验探究:
(1)用玻璃棒分别蘸取浓硫酸和稀硫酸分别滴在蓝色石蕊试纸上。
(2)向两支小试管中分别加入少量硫酸铜晶体,然后分别滴入几滴浓硫酸和稀硫酸。
(3)用两个小烧杯分别盛取少量蔗糖,然后分别加入浓硫酸和稀硫酸,用玻璃棒搅拌。
学生观察、描述实验现象,解释这种现象体现了浓硫酸何种特性?
归纳整理:
(1)滴有稀硫酸的试纸变红色,而滴有浓硫酸的试纸先变红后变黑。试纸变黑和蔗糖变黑,是因为它们被浓硫酸"炭化"变成了炭,表现了浓硫酸的脱水性。
(2)滴入稀硫酸的固体不变色。而滴入浓硫酸的固体由蓝色变为白色,是因为晶体中的结晶水被浓硫酸吸收,表现了浓硫酸的吸水性。
(3)滴入稀硫酸的蔗糖没有什么变化。而滴入浓硫酸的蔗糖变黑(表现了浓硫酸的脱水性)后,体积膨胀,并放出刺激性气味的气体,说明有CO2和SO2生成,表现了浓硫酸的强氧化性。
板书:(2)浓硫酸的特性:吸水性、脱水性、强氧化性。
思考与交流:
(1)吸水性和脱水性在本质上有什么不同?
(2)试写出C与浓硫酸反应的化学方程式。
学生思考回答。
解释:
(1)吸水性是本来物质中有水,被浓硫酸吸收,而脱水性是物质中本来没水,是组成物质的氢元素和氧元素按原子个数比为2:1以水的形式脱去。
(2)蔗糖中加入浓硫酸时先被脱水生成碳,并放出大量的热,然后碳在加热的条件下与浓硫酸反应生成CO2和SO2。