提示：产品精美，品种繁多，素称发达，享誉世界。

二、艰难经营的民间手工业

1．分类以及用途：

①家庭手工业（以纺织业为代表）：交纳赋税、家庭消费、小部分出卖

②民营手工业：产品主要供民间消费

2．曲折发展的历程及成就

（1）春秋战国、秦汉：发展受鼓励，出现鲁人猗顿、邯郸郭纵、能工巧匠鲁班

（2）魏晋南北朝：遭摧残

（3）隋唐：恢复发展（唐朝赋税"调"的布、帛、锦等大多出自农夫织妇之手）

（4）两宋以后：曲折中艰难发展

（5）元代：纺织业有所发展，黄道婆推广先进的棉纺织技术，棉布成民众主要衣料（古时所谓布，一般是指麻布，人们用"布衣"一词形容平民百姓，是因为穷人穿不起丝织品，只能以麻布蔽体。棉布具有结实、保暖、价格低廉等优点）

（6）明中叶以后：民营手工业超过官营手工业，占据主导地位；出现花楼机（花楼机是我国古代织造技术最高成就的代表）；资本主义萌芽出现

【知识拓展】民营手工业发展艰难的原因

提示：（1）自给自足的小农经济的影响；（2）官营手工业的压制；（3）重农抑商政策的限制。（4）社会环境的制约（天灾人祸）

【知识拓展】古代手工业在明清时期由官营为主转为民营为主的变化原因

(1)生产力水平的提高为民营手工业的发展提供了物质和技术基础。

(2)农业生产的进步为民营手工业的发展提供了原料。

(3)商品经济的发展为民营手工业的发展提供了市场条件。

(4)封建人身依附关系的松弛为民营手工业发展提供了必要的劳动力。

3．资本主义萌芽的出现和缓慢发展

(1)出现：明朝中后期

①原因：社会生产力的发展（根本）、商品经济的发展

②地区：江南的苏杭

③部门：苏州的丝织业，在江南地区的棉布袜制造业、榨油业、矿冶业