C.维生素C具有还原性,在空气中易被氧化
D.等物质的量的维生素C和食盐溶于水,其溶质质量相同
解析维生素C是非电解质,食盐是强电解质。维生素C能调节各器官的机能并维持各种细胞的特性,不是供能物质。食盐是调味品,并能调节细胞平衡,也不是供能物质。维生素C和食盐的相对分子质量不同,等物质的量的溶质质量不等。
答案C
9生活中常常涉及生物、化学及物理知识。下面各项对生活问题的分析,不正确的是( )
A.维生素C可参与体内的氧化还原反应,维持细胞间质的正常结构
B.在酱油中加入铁强化剂可解决缺铁性贫血问题
C.为了消除碘缺乏,加碘食盐中的碘以碘单质形式存在
D.工业酒精不能加水后当美酒品尝,因其中含有甲醇,饮用后会造成人的双目失明,严重者会造成死亡
解析食盐中所加碘为KIO3,并非碘单质。甲醇有毒,饮用后会使人中毒。
答案C
10人的生命活动离不开一些必需元素,含量高于0.01%的元素称为常量元素,含量低于0.01%的元素称为微量元素。
(1)以下元素属于常量元素组的是 (填写序号)。
①C、N、Ca、Si ②O、H、K、Na
③Mg、S、Cl、O ④Fe、Zn、Se、Br
(2)有关几种必需元素的生理功能的说法错误的是 (填写序号)。
①钙和磷是构成人体骨骼和牙齿的必需元素
②人体缺碘会引起甲状腺肿大
③人体中的铁元素只以Fe2+的形式存在
④人体缺锌时会影响人的生长、蛋白质的合成
(3)在日常生活中我们可以采用菜肴合理搭配的方法补充人体必需的元素,以下进补方法你认为不合理的是 (填写序号)。
①缺碘可以食用加碘盐
②适当多吃鸡蛋、猪肝可补铁
③适当多吃鱼类可补充N、C、P、O、H等元素
④如果贫血,应吃大量的猪肝,并要服用过量的补铁剂
解析常量元素有C、H、O、N、Na、Mg、Ca、P、S、K、Cl共11种,微量元素有Fe、Cu、Zn、Mn、I、Se、F等16种。人体中Fe元素以Fe2+和Fe3+形式存在。贫血时服用过量补铁剂对身体有害。
答案(1)②③
(2)③
(3)④
★11缺铁性贫血是指人体内贮存铁不足,影响血红蛋白合成所引起的一种疾病。
问题1:已知某种硫酸盐可以用来治疗缺铁性贫血,制药厂在药片外包一层特制的糖衣,以防止它在空气中变质、失效。该药品的化学式为 。
(1)怎样证明该药品溶液中含有Fe2+?
。