官或组织参与。

接受信息的器官：眼、鼻、耳、皮肤

感觉器官 感觉刺激

传导信息的器官：传入神经

处理信息的器官：脑、脊髓

传导信息：传出神经

作出反应的器官：运动器官（骨骼、肌肉）

小结：1、不同的人对刺激反应的快慢都是不一样 2、在对具体的刺激作出反应时，需要有许多器官的参与。

3、对刺激的反应过程是个接受信息－>传导信息－>处理信息－>传导信息－>作出反应的连续过程。

对刺激作出反应的整个过程是许多器官协同作用的结果。这样就能在极短时间内作出反应。

二、信息的接受和传导

复习：听觉、视觉、味觉、嗅觉的形成过程。

讲述：眼 视网膜上感光的细胞 接受光的刺激

鼻 鼻黏膜上的嗅觉细胞 接受气味的刺激

舌 味蕾中的味觉细胞 接受化学物质的刺激

耳 内耳的耳蜗 接受声的刺激

神经细胞（神经元）

小结：神经细胞也叫神经元。

神经元组成：细胞体

突起：树突：数目多，接受刺激，将兴奋传到细胞体

轴突：长、只在一条，能把神经冲动从细胞体传出（肌肉）

讨论：环境中温度变化的信息是如何被接受的？

分析：皮肤中的冷觉感受器、热觉感受器接受温度的变化。

过渡：生物在接受了环境变化的信息后，需迅速处理信息。如：斑马遇到狼的袭击，会迅速作出反应。人走路遇到障碍物会绕开走，避免摔跤。人体的脑和脊髓承担信息处理的重任。脑和脊髓与它们发出的周围神经一起组成人体神经系统

投影：人体的神经系统