间加热将导致氢氧化铁胶体聚沉。

　　(5)要边加热边摇动烧杯，但不能用玻璃棒搅拌，否则会使Fe(OH)3胶粒碰撞成大颗粒形成沉淀。

　　4．胶体的性质

　　(1)丁达尔效应

　　①丁达尔效应是由于胶粒对可见光的散射而产生的，是一种物理现象；

　　②丁达尔效应是胶体特有的性质，可用来鉴别胶体与溶液；

　　③液溶胶、气溶胶能发生丁达尔效应，大多数固溶胶无此性质；

　　④丁达尔效应证明了胶粒的大小范围。

　　(2)电泳

　　①电泳现象表明胶粒带电荷，同种胶粒带同种电荷，但胶体是电中性的；

　　②一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷，非金属氧化物、非金属硫化物的胶体粒子带负电荷；

　　③胶体粒子因带有同种电荷，相互排斥，不易聚成大颗粒，这是胶体具有介稳性的主要原因；

　　④并不是所有的胶体微粒都带电，如：淀粉胶体的胶体微粒不带电。

　　⑤固溶胶不发生电泳现象；气溶胶在高压电的条件下也能发生电泳现象；凡是胶粒带电荷的液溶胶，通常都可发生电泳现象，而胶体微粒为中性分子的淀粉胶体，无电泳现象。

　　(3)聚沉

　　胶体聚沉的方法：

　　①加入可溶性电解质(或电解质溶液)

　　加入的电解质在分散剂中电离，产生的与胶体颗粒带有相反电荷的离子中和了胶粒所带的电荷，消除了胶粒之间的斥力，从而使胶粒聚集成较大的颗粒而聚沉。

　　②加入与胶粒带有相反电荷的胶体

　　胶体中的分散质粒子吸附离子而带有电荷是胶体具有介稳性的主要原因。由于同种分散质粒子带同种电荷，在一般情况下，它们之间的相互排斥使它们不容易聚集成直径大于100 nm的大颗粒，故可以稳定存在较长时间。加入与胶粒带相反电荷的胶体，中和了胶粒的电荷，使得胶粒之间的斥力减小，聚集成较大的颗粒而聚沉。

　　③加热或搅拌

　　加热或搅拌可以加快胶粒的运动速率，增大了胶粒的碰撞机会，从而易使胶粒聚集成较大的颗粒而聚沉。

特别提醒　从胶体微粒大小认识胶体的某些特征。由于胶体微粒直径在1～100 nm之间，它对光有一定的散射作用，因而胶体有特定的光学性质--丁达尔效应；也正是由于