提炼的课题 　　乙烯的结构和性质 教学手段运用

教学资源选择 　　实验、PPT、练习册 教 学 过 程 　　[师]在前面甲烷和烷烃的性质学习中我们已经知道，在有机化学的学习中，常常是根据某一物质的结构和性质可推导出一类结构相似的物质的性质，只要我们抓住了一类物质的结构特点，那么掌握它们的性质也就比较容易了。

　　[师]我们在买香蕉的时候是愿意买青香蕉还是黄香蕉？为什么？

　　[生]当然愿意买黄香蕉，因为黄香蕉成熟，好吃。

　　设问：那么刚刚摘取不久的青香蕉为何与较熟的黄香蕉保存在一块就都变黄了呢？

　　[师]这就是我们今天要学习的乙烯的功劳。

　　第二节　来自石油和煤的两种基本化工原料

　　[师]我们常说煤是工业的粮食，石油是工业的血液，从煤和石油不仅可以得到多种常用燃料，而且可以从中获取大量的基本化工原料。乙烯就是一种最重要的石油化工产品，也是重要的石油化工原料。

　　衡量一个国家化工产业发展水平的标志是什么？(乙烯的产量)

　　[师]乙烯在化学工业上有哪些重要的用途呢？

　　[师]乙烯到底是一种怎样的物质呢？能否从石油中得到乙烯？

　　[师]从石油分馏中得到的石蜡油进一步加热会得到什么？

　　【探究实验】 按照教材相应图示完成石蜡油的分解实验。

　　[生]观察有气体产生，将产生的气体通入溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾溶液，分别观察现象。用排水法收集一试管气体并点燃，观察气体的燃烧情况。

　　[师]上述两种溶液褪色的原因以及可能的结论是什么呢？ (学生讨论交流，并把讨论的结果填入表中)

实验 现象 结论 通入KMnO4(H＋)溶液 溶液褪色 乙烯可被KMnO4氧化 通入溴水 溶液褪色 乙烯可与溴水中的Br2反应 点燃 火焰明亮，有黑烟 乙烯中的C含量较高 　　[师]结构决定性质，乙烯性质与甲烷的差异是由其不同的结构决定的，乙烯与烷烃的结构有何差异呢？

　　[师]请大家回顾乙烷的分子结构与化学性质。(学生描述，多媒体展示)

　　[师]乙烯在分子组成上比乙烷少两个氢原子，其分子式为C2H4。

　　[师]根据乙烯的分子式和碳原子的成键特点，对比乙烷的分子结构，请同学们推断乙烯的分子结构，写出电子式、结构式和结构简式。

　　(请一名同学到黑板上写出乙烯分子的结构式和结构简式)解析，纠正，总结。

　　(多媒体)展示乙烯分子的球棍模型与比例模型

　　板　书：

　　一、乙烯的分子组成与结构

　　分子式：C2H4

　　电子式：

　　结构式：

　　结构简式：CH2===CH2

　　[师]乙烯分子中的两个C原子和四个氢原子处于同一平面，属于平面四边形结构。下面请对比乙烷和乙烯分子中的键参数，能得到什么结论？

　　(多媒体)(学生阅读表格内容，思考讨论二者结构的差异)

乙烷(C2H6) 乙烯(C2H4) 键长/10－10 m 1.54 1.33 键能/kJ·mol－1 348 615 键角 109°28′ 120° 　　[生](一名学生总结)C===C的键能和键长并不是C-C的两倍，说明C===C双键中有一个键不稳定，容易断裂，有一个键较稳定。

　　(动画演示、板书)乙烯分子的空间构型--平面结构，所有原子位于同一平面内。

　　[师]乙烯分子在结构上最大的特点就是含有一个碳碳双键，是不饱和烃。乙烯分子的这种不饱和性使得其化学性质非常活泼，可以发生很多化学反应。

　　板　书：

　　二、乙烯的性质

　　[师]试从刚才的实验，你能总结出乙烯具有的物理性质吗？(色、态、味、密度、水溶性等)

　　板　书：

　　物理性质：无色稍有气味的气体，比空气轻，难溶于水

　　[师]你能结合刚才的实验，总结乙烯的化学性质吗？

　　板　书：

　　化学性质：

　　[师]乙烯燃烧的产物是什么呢？其化学方程式如何书写呢？

　　板　书：

　　1．氧化反应

　　(1)在空气中燃烧

　　C2H4＋3O2\s\up7(点燃(点燃)2CO2＋2H2O

　　[生]为什么火焰明亮而且产生黑烟呢？

　　[师]产生黑烟是因为含碳量高，燃烧不充分；火焰明亮是由于碳微粒受灼热而发光导致。

　　板　书：

(2)使高锰酸钾溶液褪色

　　(酸化目的是增强氧化性，因生成高锰酸)

　　[师]这个反应可以帮助我们鉴别甲烷和乙烯。乙烯使高锰酸钾溶液褪色是由于发生了氧化还原反应，把乙烯气体通入溴的四氯化碳溶液，褪色的原因是什么呢？