2017-2018 学年沪科版选修3-2 3.2涡流现象与电磁灶 教案
2017-2018 学年沪科版选修3-2   3.2涡流现象与电磁灶   教案第2页

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一、探究涡电流现象

1.如图1-6-1所示,当线圈中通有交变电流时,铁心中这些回路的磁通量就会发生变化,从而在铁心内产生感应电流.这种感应电流呈______状,所以叫做涡电流,又叫_____.

由于整块金属的电阻______,所以涡电流常常______.涡电流会引起铁心发热,这不仅损耗了大量的电能,而且还可能烧坏设备.

2.变压器和镇流器的铁心通常用涂有绝缘漆的__________叠压制成,而不是用__________制成,其原因是为了______________.[ :学 ]

思考感悟

涡流是在整块金属中产生的涡旋状电流,是否遵循法拉第电磁感应定律?

二、无火之灶--电磁灶

1.工频电磁灶

(1)结构:由烹调锅、灶面板及工频励磁器构成.工频励磁器由___________和___________构成.

(2)工作原理:在两组线圈中分别通过50 H 的电流iA和iB,从而在锅体中产生涡流,______在锅体中转化为热能以加热食品.

2.高频电磁灶(1)结构:由__________、__________、_______________三部分组成.

(2)工作原理:50 H 的交流电经过整流和滤波变为________,然后通过电子开关的迅速导通和截止,使加热线圈中产生20 H ~50 H 的_______________,从而产生高频磁场使锅内产生涡流,加热食品.

3.电磁灶的优点

与一般灶具相比,电磁灶具有热效率高、环保性好、节能等优点.

三.涡流的本质

在理解涡流时,要注意涡流的本质是由于电磁感应而产生的,它的产生仍然符合感应电流产生的条件。涡流是在金属块内部产生的,因而加热电路无需和被加热材料直接接触,起到感应加热的作用.另外金属的电阻率一般较低,故而涡电流的强度一般很大,因而热效应和磁效应很明显,所以在应用时要特别重视.[ : .xx. ]

精讲互动 1.涡电流会使金属发热,人们利用这个原理制成了电磁灶.关于电磁灶,下列说法正确的是(  )

  A.电磁灶都是用高频交流电工作的

  B.高频电磁灶有加热线圈,可以通过热传导将热能传导给锅体及锅内食物

  C.电磁灶和微波炉是一个道理,工作原理是一样的

  D.无论哪种电磁灶,都是利用涡流原理工作的

2.以下关于涡流的说法中正确的是(  )

  A.涡流跟平时常见的感应电流一样,都是因为穿过导体的磁通量发生变化而产生的[ :学 ]

  B.涡流不是感应电流,而是一种有别于感应电流的特殊电流

  C.涡流有热效应,但没有磁效应

D.在硅钢中不能产生涡流 课堂检测方案 新新学案习题 课后作业布置

课后作业(六)