2019-2020学年鲁科版必修1第1章第2节 研究物质性质的方法和程序学案
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  究物质未知的性质的方法。显然,"拿磁铁来吸一下"这一过程属于实验。

  答案: A

  典例2:将同样大小的金属钠,分别投入到①MgCl2溶液、②饱和NaCl溶液中,各发生什么现象?在上述过程中用到了什么研究物质性质的方法?

  研析:该题旨在培养学生完整描述实验现象的能力和对知识的归纳能力.金属钠分别投入到上述三种盐溶液中,首先与水反应:2Na + 2H2O=2NaOH + H2↑,在①中又发生了反应MgCl2 + 2NaOH=Mg(OH)2↓+ 2NaCl;在②中Na+浓度增大,而水的量减少,故有NaCl晶体析出。

  答案:在三种溶液中的共同现象是:钠浮在液面上,熔成小球,迅速游动,并发出"咝咝的声音,最后消失;不同之处是:①中有白色沉淀,②中溶液变浑浊。用到的方法有:实验法,观察法、比较法。

  

研习点2研究物质性质的基本程序

* 基本程序

首先,要观察物质的外观性质(包括物质的存在状态、颜色气味等);

第二、要对物质的性质进行预测;

第三、设计并实施实验来验证所做的预测。通过对实验现象的观察和分析,归纳出与预测相一致的性质,并对实验中所出现的特殊现象进行进一步的研究;

第四、对实验现象进行分析、综合、推论,概括出物质的通性及特性。

* 案例:氯气

  1、Cl2的物理性质

  在通常情况下,氯气为黄绿色气体,有刺激性气味的有毒气体.易液化,能溶于水(1∶2),氯水颜色呈淡黄色。闻Cl2时:应距Cl2一尺左右,用手轻轻扇一下集气瓶口上方空气,让少量的Cl2进入鼻孔。

  2、Cl2的化学性质

  (1)与金属反应

  2Na + Cl22NaCl(白烟); Cu + Cl2 CuCl2(棕黄色烟,加少量水显绿色,冲稀后变蓝色);

  2Fe + 3Cl2 2FeCl3(棕红色烟,加少量水显棕黄色)

  (2)与非金属反应

  H2 + Cl22HCl(白雾)。纯净的H2可在Cl2中燃烧,发出苍白色火焰。HCl(溶解度1∶500)溶于水成为盐酸.

  【知识·链接】

化学现象中的烟、雾、气

  烟:大量细小固体颗粒分散在气体中的现象。例:Cu在Cl2中燃烧生成(CuCl2)棕黄色烟。

  雾:大量细小液滴分散在气体中。例如HCl气体在空气中遇水蒸气生成的雾(盐酸小液滴)。

  气:是指气态物质。若气体无色,则肉眼看不到,气体有色才能观察到。

  (3)与水反应: Cl2 + H2O = HCl + HClO

  说明:氯气的水溶液称为氯水,由于氯气不是简单的溶于水,而是与水反应,氯水的成分和性质较为复杂。氯水的主要成分有氯气、盐酸、次氯酸等,氯水也兼具有这几种物质的性质。如次氯酸具有漂白性,氯水也具有漂白性。

  (4)与碱反应: Cl2 + 2NaOH = NaClO + NaCl + H2O(该反应可用于Cl2的尾气处理);

  工业上用Cl2与石灰乳作用制漂白粉: 2Cl2 + 2Ca(OH)2 = CaCl2 + Ca(ClO)2 + 2H2O

  (5)与盐溶液的置换反应:

Cl2 + 2NaI = 2NaCl + I2(该反应常用作Cl2的检验); Cl2 + 2NaBr = 2NaCl + Br2