1、 分散系

　　（1）分散系的概念

　　把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫分散系。被分散的物质称作分散质（可以是气体、液体、固体），起容纳分散质作用的物质称作分散剂（可以是气体、液体、固体）。初中化学所学的溶液、浊液都属于分散系。例如，把氯化钠、牛奶、泥土等物质加入水所形成的体系均属于分散系。在这些分散系中，氯化钠、牛奶、泥土为________，水为________。

　　在理解分散系时，要注意这个体系有两个特点：一是由两种以上的物质组成，即一定属于混合物；二是物质之间是通过相互"分散"（即比较均匀的混合）形成的。

　　（2）分散系的分类

　　①分散系按照分散质或分散剂聚集状态不同分类，可分成以下9种类型。

　　分 散 质 　　分 散 剂 　　实 例 　　气体 　　气体 　　空气 　　液体 　　气体 　　云、雾 　　固体 　　气体 　　烟灰尘 　　气体 　　液体 　　泡沫 　　液体 　　液体 　　牛奶、酒精的水溶液 　　固体 　　液体 　　糖水、油漆 　　气体 　　固体 　　泡沫塑料 　　液体 　　固体 　　珍珠（包藏着水的碳酸钙） 　　固体 　　固体 　　有色玻璃、合金 　　②当分散剂是水或其他液体时，根据分散质粒子的大小来分类，可把分散系分为________（分散质粒子的直径小于1nm）、________（分散质粒子的直径在1nm~100nm之间）和________（分散质粒子的直径大于100nm）。

　　2、胶体

　　（1）胶体的制取与性质实验

　　[实验用品]饱和氯化铁溶液、蒸馏水、硫酸铜溶液、泥水、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网、量筒、激光笔（或手电筒）。

　　[实验过程]①取3个烧杯，分别加入25mL蒸馏水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe（OH）3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。

　　②把盛有Fe（OH）3胶体与CuSO4溶液的烧杯置于暗处，分别用激光笔（或手电筒）照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察并记录现象。

　　③将Fe（OH）3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录现象。

　　[实验现象]泥水不均匀、不稳定，用肉眼可以分辨出来，氢氧化铁胶体是透明的，呈红褐色。从表面上看，与硫酸铜溶液十分相似。用光照射时，氢氧化铁胶体中可以看到一条光亮的"通路"，即丁达尔效应。而硫酸铜溶液中没有这种现象。Fe（OH）3胶体和泥水分别过滤后，Fe（OH）3胶体全部透过滤纸，过滤后的液体还是红褐色，而泥水在滤纸上得到泥沙，过滤后的液体是澄清、透明的。

　　本实验中要注意：

①实验所用的FeCl3溶液要饱和但不能浑浊。烧杯里蒸馏水煮沸后，滴加FeCl3溶液要不断振荡，但不宜用玻璃棒搅拌，也不宜使液体沸腾时间过长，以免生成沉淀。所得胶体应透明、呈红褐色。