2．棉纺业的发展

　　(1)宋代：宋代棉花种植及棉纺织技术已经推广到闽、粤等地区。

　　(2)元代：元代棉纺织家黄道婆创造了新式纺车，推广传授"捍(搅)、弹、纺、织"之具和先进织造技术。棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。

　　3．结果：明代时在一些纺织业发达的地区出现了具有一定规模的自由劳动力市场。手工工场和雇佣劳动关系的出现，标志着资本主义萌芽开始产生。

　　四、先进的冶金技术

　　1．冶铜技术

　　(1)新石器时代：在新石器时代的某些遗址中，出土有小件铜器，但只是一些小件工具或生活用具，而不是主要的生产工具。

　　(2)商代：商代时，青铜器的出土点分布相当广泛，一些大型铸铜遗址的发现表明，当时的生产规模已经相当大。

　　(3)西周：青铜器大多作为礼制的象征，代表着权力和秩序。

　　2．冶铁技术

　　(1)春秋时期：我国古代劳动人民已经掌握了人工冶炼铁器的技术。

　　(2)战国时期：炼钢和淬火工艺已经有所发展。

　　(3)两汉时期：汉武帝推行铁业官营制度。冶铁开始使用煤炭做燃料，使用人力皮囊鼓风和畜力鼓风。东汉初，南阳太守杜诗创造出水力鼓风装置--水排，进一步提高了冶铁的生产效率。

　　(4)南北朝时期：出现了技术更为先进的灌钢法。

　　(5)北宋时期：有以煤作为燃料冶铁的明确记载。

　　五、制瓷业的成就

　　1．制陶业

　　(1)原始社会：原始时代的彩陶就已经表现出相当高的工艺水平。

　　(2)唐代：中国古代独特的美术陶制品"唐三彩"，曾经风行一时。

　　2．制瓷业

　　(1)过渡：从商代中期到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段。

　　(2)东汉：制瓷技术成熟，出土有青瓷。

　　(3)唐代：制瓷业成为独立的生产部门，越窑的青瓷，邢窑、江西景德镇和四川大邑的白瓷，在瓷器中名列前茅；长沙铜官窑首创釉下彩绘，并把绘画和诗文用于瓷器装饰。

　　(4)唐宋元明时期：各地瓷窑所产瓷器各具风格。

(5)清代：康熙年间，粉彩瓷器工艺的发明推进了生产技术的提高，其烧制技术在雍正时期达到登峰造极的水平。