六、课前准备

1．学生的学习准备：完成预习学案

2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。七、课时安排：2课时

八、教学过程

第一课时

(一)预习检查、总结疑惑

检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。

（二）情景导入、展示目标。

导入新课：生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是人类还是细菌，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢? 激起学生的兴趣后引入新课。

展示学习目标，强调重难点。然后展示探究的第一个问题，已经布置学生们课前预习了这部分，检查学生预习情况并让学生把预习过程中的疑惑说出来。

设计意图：步步导入，吸引学生的注意力，明确学习目标。

（三）合作探究、精讲点拨。

探究一：酵母菌细胞的呼吸方式是怎样的？

同学们在预习的过程中遇到哪些问题呢？（学生提出自己的疑惑），预习的很好，课堂上我们就解决这些问题。多媒体展示探究的问题。

酵母菌是单细胞真菌，新陈代谢类型属于 ，在有氧和无氧的条件下都能生存。请结合所学知识，探究其在不同条件下细胞呼吸的情况。

1．提出问题： 酵母菌在有氧和无氧条件下的产物是什么？

2．作出假设： 酵母菌在有氧条件下能产生二氧化碳 。

3．设计实验：

4．进行实验：

5．分析实验，讨论、交流：

6．得出结论

探究展示：用课件介绍、演示"探究酵母菌细胞呼吸方式"实验结果，学生思考讨论，老师提示。

　　〖与生活的联系〗重铬酸钾可以检测有无酒精存在。这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒。具体做法是：让司机呼出的气体直接接触到载有用硫酸处理过的重铬酸钾或三氧化铬的硅胶（两者均为橙色），如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾或三氧化铬就会变成灰绿色的硫酸铬。

6．总结：酵母菌在 条件下进行细胞呼吸。氧化相等质量的底物时，在有氧条件下，酵母菌进行细胞呼吸的方式是 呼吸；在无氧条件下，可以 呼吸的方式进行细胞呼吸。

　　（通过探究酵母菌细胞呼吸的方式，细胞呼吸的方式有）

　　　　　　㈠有氧呼吸

　　　　　　㈡无氧呼吸