条木板上。木板肩部连接弯曲而前倾的长柄。柄与耜头连接处有一段短木末端安横木。使用时，手执横木，脚踩耜头短木，使耜头入土起土

刀耕火种：刀耕火种是新石器时代残留的农业经营方式。又称迁移农业，为原始生荒耕作制。先以石斧，后来用铁斧砍伐地面上的树木等枯根朽茎，草木晒干后用火焚烧。经过火烧的土地变得松软，不翻地，利用地表草木灰作肥料，播种后不再施肥，一般种一年后易地而种。

【设计意图】看耒耜的图片，可以让学生对早期农业耕作方式产生直观认识。

[教师提问]：那么商周时期中国农业技术又有了那些发展？生活方式发生了什么改变？

[学生总结]：

商周时期，出现了少量的青铜农具，

掌握了排灌，沤制绿肥，除虫和灭虫等技术，

农作物有粟，水稻，麦，桑，麻，黍，稷

生活方式也从频繁迁徙开始走向定居。

[梳理线索]：耕作方式：刀耕火种--石器锄耕（耜耕）

农具：石犁-耒耜

一、 精耕细作的传统农业

[投影一]："牛耕画像石"

教师引导：中国传统农业的耕作方式-铁犁牛耕，特点是精耕细作，精耕细作技术的发展表现在诸多方面，如耕作方式，生产工具，耕作制度，农业灌溉工程，产量及施肥等。

[教师提问]：请同学们阅读教材找出反应精耕细作技术的生产工具，耕作技术，耕作制度，农业灌溉技术等。

[学生回答]：耕作方式：铁犁牛耕

生产工具：偶犁-耧车-曲辕犁

[投影二]：曲辕犁的图片，

[设计意图]：让学生体会这种犁在设计方面的科学性和实用性。

[学生回答]: 耕作技术：垄作法-代田法-耕耙耱技术

[教师提问]：这些耕作方法是在何时形成的？有何先进性？

[教师解答]:

垄作法：垄作法就是把田地开成一条条的垄和沟，把庄稼种在垄上。

代田法：代田法是垄作法的发展。第一年把庄稼种在沟里，出苗后，逐渐把垄上的草和土培到苗根上。第二年在原来的垄上，在如法开沟栽种。这是一种合理利用地力，保苗抗旱的栽培方法。

耕耙耱技术：地犁出沟，耱是将土地表层碾磨成粉末。耕耙耱技术到魏晋南北朝时期，北方旱地的耕耙耱耙是指将土技术形成，南方的水田采用耕耙技术。直到今天，我国基本上都是沿用这一耕作技术。