答案：

　　活动与探究1：解：(1)f(x)在区间[－2，－1]上的平均变化率为＝f(－1)－f(－2)＝[2－(－1)2]－[2－(－2)2]＝3；

　　(2)f(x)在区间[－1,1]上的平均变化率为＝＝0；

　　(3)f(x)在区间[0,4]上的平均变化率为＝＝＝－4；

　　(4)f(x)在区间[1,1.1]上的平均变化率为＝＝－2.1.

　　迁移与应用：6　解析：平均变化率为＝＝＝6.

　　活动与探究2：解：物体从0 s到1 s的平均速度v1＝＝－1(m/s)；

　　物体从3 s到15 s的平均速度v2＝＝＝(m/s)．

　　迁移与应用：解：由图象可知s1(t0)＝s2(t0)，s1(0)＞s2(0)，

　　∴＜，所以在从0到t0这段时间内乙的平均速度大．

当堂检测

　　1．2　解析：平均速度为＝＝2.

　　2．－1　解析：平均变化率为＝＝＝－1.

　　3．－2　解析：由已知平均变化率为＝＝k，∴k＝－2.

　　4．　解析：kAB＝＝＝＝.

5．0.25　解析：第二年婴儿的平均变化率为＝0.25(kg/月)．