"是这个意思。"就招呼上路了。

　　铁良后来跟人说："这就是当初借钱给我学手艺的恩人，他就是要我抻头发丝儿面，我也得抻出来。"

(选自《阿城精选集》，有删改)

【注】　①抻(chēn)面：用手把面团抻成面条。抻，拉长。

文章哪些地方运用了间接描写(侧面烘托)的方法表现铁良的抻面手艺？请简要分析。

[教你答题]　从题干来看，命题很明确，是"间接描写(侧面衬托)"，答题信息区间为描写铁良的抻面手艺的段落。需要解决以下问题：哪些句子采用了"间接描写"的方法？这些间接描写有哪些作用与效果？

　　本文主要借助其他人物侧面烘托表现铁良的抻面手艺，至于物象衬托、环境烘托，文中没有体现出来。

思考角度 文中对应的答案要点 借助其他人物对比衬托 客人 写客人的看铁良抻面"好像是买了一张看戏的站票"运用比喻修辞手法，突出铁良抻面的有趣；看完"客人就笑了，转身回到店里的座位上"是神态动作描写，突出客人看铁良抻面的满足；吃面时"客人挑起一筷子面，撑开嘴吃，热气蒸得额头有点儿亮"是动作描写，写出客人吃铁良抻面的专注贪婪。 犯人 "老头儿挑起面迎光看了看，手上的铐'哗啦啦'响，吃了一口，说：'是这个意思。'就招呼上路了。"此处通过对犯人的动作描写和语言描写，烘托了铁良抻面技艺高超、面的质量高。 [我的答案]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

参考答案　(1)从客人的角度侧面烘托

①"客人出到街上，靠在铺面窗口看铁良抻面，好像是买了一张看戏的站票。"②"客人就笑了，转身回到店里的座位上。"③"客人挑起一筷子面，撑开嘴吃，热气蒸得额头有点儿亮。"运用比喻、心理描写、行动描写等手法，