④ 与浓H2SO4分子内脱水生成乙烯 消去反应 a、d ⑤ 与浓H2SO4分子间脱水生成乙醚 取代反应 d或e ⑥ 与乙酸反应生成酯 酯化反应 e 在学生回答催化氧化反应的时候,趁热打铁,巩固乙醇催化氧化生成乙醛的反应机理。
回忆实验现象:1.在酒精灯上加热时铜丝由红色变黑,插入乙醇中后铜丝又变红色。
2.试管中液体有刺激性气味。
机理:Cu+O2=CuOCH3CH2OH+CuO→CH3CHO+H2O+Cu
总反应:2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+H2O,Cu做催化剂,CuO为中间产物。
2.由乙醇拓展到醇类
①饱和一元醇通式CnH2n+1OH具有与乙醇相似的化学性质;
②饱和二元醇代表物:HO-CH2-CH2-OH,物性:无色、黏稠液体,凝固点低,可做汽车发动机抗冻剂;
③饱和三元醇代表物:HOCH2CHOHCH2OH,物性:无色、味甜的黏稠液体,吸湿性强。
[能力提升]
写出丙三醇在Cu作催化剂条件下被氧化的化学方程式。
[练习目的]
巩固醇催化氧化,并小结醇发生催化氧化生成醛的结构条件。
3.催化氧化规律小结
a、与羟基(-OH)相连碳原子上有两个氢原子的醇(-OH在碳链末端的醇),被氧化生成醛:
b、与羟基(-OH)相连碳原子上有一个氢原子的醇(-OH在碳链中间的醇),被氧化生成酮:
c、与羟基(-OH)相连碳原子上没有氢原子的醇不能被氧化。
4.过渡到酚:苯酚
[提出问题]
从苯酚的结构看,它具有与乙醇和苯相同的官能团,试从结构上判断它与乙醇和苯具有哪些共性?
[设计目的]运用"结构决定性质"的主线,来加深学生对物质的认识。
物质 CH3CH2OH C6H5-OH 共性 与Na发生反应 取代反应 与HX反应 加成反应