2．高频电磁灶

　　(1)构造：由加热线圈、灶面板、控制保护电路三部分组成．

　　(2)原理：接通电源后，50 Hz的交变电流经过整流和滤波变为直流，然后通过电子开关的迅速导通和截止，使加热线圈中产生频率为20～50 kHz的高频振荡电流．高频振荡电流产生高频磁场，从而在锅体内产生涡流．

　　3．涡流的其他应用

　　(1)利用涡流转化的热能，可以提炼金属．

　　(2)利用涡流在磁场中受到的电磁力，可制成电磁驱动和电磁阻尼设备．

　　[基础自测]

　　1．思考判断

　　(1)涡流有热效应，但没有磁效应． (×)

　　【提示】　涡流也有磁效应．

　　(2)把金属块放在变化的磁场中可产生涡流． (√)

　　(3)探测器探测地雷是利用了涡电流． (√)

　　(4)提炼金属是利用了涡流产生的热量． (√)

　　(5)电磁灶是利用变化的磁场在食物中产生涡流从而对食物进行加热的． (×)

　　【提示】　电磁灶是利用变化的磁场在锅体内产生涡流从而对食物进行加热的．

　　(6)电磁灶是利用变化的磁场在铁质锅底中产生涡流，使铁质锅底迅速升温，而对锅内食物加热的． (√)

　　2．下列关于涡流的说法中正确的是 (　　)

　　 【导学号：53932037】

　　A．涡流跟平时常见的感应电流一样，都是因为穿过导体的磁通量变化而产生的

　　B．涡流不是感应电流，而是一种有别于感应电流的特殊电流

　　C．涡流有热效应，但没有磁效应

　　D．在硅钢中不能产生涡流

　　A　[涡流是由于穿过整块导体的磁通量发生变化而产生的电磁感应现象，具有热效应、磁效应、机械效应等．故选项A正确．]

3．涡电流会使金属发热，人们利用这个原理制成了电磁灶．关于电磁灶