复 习

导入新 课

鸟卵的结构

鸟的生殖和发育过程

课堂小 结 　　回顾前两次课所学的昆虫和两栖类动物的发育方式，由变态发育引导到直接发育，从而引出本次新课

　　教师首先请同学们欣赏白居易的《钱塘湖春行》这首古诗，感受诗中的意境。"几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥"，描述的是鸟类的什么行为？

　　老师接着启发学生，回忆和描述在日常生活中观察到的鸟类生殖和发育的有关实例。

　　探究生鸡蛋结构。

　　鸡卵，俗称鸡蛋，我们几乎天天与之打交道，你认为鸡卵由哪些部分构成？鸡卵的哪部分将来会发育成可爱的雏鸡呢？

　　新鲜鸡蛋蛋壳打开，卵白、卵黄流在培养皿中，重点辨别卵黄膜、卵黄系带、胚盘等结构。

　　探究时，要思考的问题：

　　　(1)单手用力握鸡蛋，试一试是否能握破？你能推测一下卵壳的作用吗？

　　(2)用放大镜观察卵壳，你是否看到了许多气孔？你能通过小实验证明鸡蛋蛋壳上有气孔吗？能推测气孔的作用吗？

　　(3)用解剖剪轻轻敲破鸡蛋的钝端，用镊子将少量碎裂卵壳除掉。你看到了什么？能推测该结构的作用吗？

　　(4)卵黄能够在卵白中悬浮，根据系带在卵中的位置推测系带的作用？

　　(5)未受精卵的胚盘小而色浅，受精卵胚盘大而色浓。你能说说卵的哪一部分将来发育成雏鸡吗？

　　(6)卵黄和卵白界限分明，他们之间是否存在一种特殊的透明结构呢？有办法证明吗？

如果鸡卵已经受精，胚盘则较大、

色深。如有小组发现这样的胚盘，可以全班传看，比较差别，为讲述胚盘的功能埋下伏笔。

　　明确以下几点：

1. 新鲜的鸡卵是"活"的；

2. 胚盘里面含有细胞核，将来可以发育成雏鸡；

3. 卵黄和卵白储存丰富的营养物质，为胚胎发育提高营养；

4. 卵壳和卵壳膜能减少水分的丢失，使胚胎的发育受到良好的保护。

　　展示象鸟鸵鸟、蜂鸟等卵的图片，让学生知道不同的鸟卵虽然外观差别很大，但是基本结构和鸡卵是相同的。

　　Q：鸟卵这么复杂的结构对它们适应环境有什么好处？

　　播放鸟的繁殖行为图片。然后课件展示教材中的图片，提出相应的问题，引导学生说出相应的繁殖行为。

　　总结鸟的生殖和发育的过程。

　　Q：鸟类的生殖和发育过程一定要经过这些阶段吗？有没有例外？所有的阶段都有例外吗？

　　教师综合学生发言后归纳：

1. 有的鸟不筑巢、不孵卵、不育雏，如杜鹃；

2. 虽然不同的鸟的生殖和发育过程有很多差异，但都必须具有求偶、交配和产卵的行为。 回忆知识，回答问题。

　　观察图片，思考并回答问题。在学生被诗中的意境所感染时，再请学生分析是鸟的繁殖行为（或筑巢行为）。

　　学生根据日常常经验很容易认清卵壳、卵壳内的卵壳膜、卵白、卵黄等结构。而熟鸡蛋中不易看到卵黄膜、卵黄系带、胚盘等结构。

　　从鸡卵的钝端开始，用镊子上端将卵壳敲出细小的裂纹。剥离卵壳后，观察白色的外壳膜、气室等结构，再将透明的内壳膜剪破，把里面的物质倒入大号培养皿中，继续观察。

　　讨论并分析每种结构的功能，说出结构名称和结构的功能。

　　探究时，要解决的问题：

　　(1)鸟卵各部分的结构名称及作用。

　　(2)鸡蛋能孵化出可爱的小鸡，鸡蛋的哪一部分是孵化小鸡的部位？哪一部分为胚胎发育提供养料？哪一部分为胚胎发育提供空气？哪一部分为胚胎发育提供水分？有人说一个鸟卵就是一个卵细胞，你认为对吗？在鸟卵中真正的卵细胞应包括哪些结构？

　　讨论说出鸟卵的结构体现出鸟类适合陆地生活的特点。

　　根据问题和图片观察说出相应繁殖行为。

说出鸟的生殖和发育的几个阶段。

　　A：有的鸟不筑巢、不孵卵、不育雏，如杜鹃。杜鹃将卵产在其他鸟类（如画眉、鸦雀、寿带鸟和柳莺）的巢内，让这些鸟类为其孵卵、育雏。

　　 　　建立原有知识和新知识之间联系的支点，为学生建立合理的知识框。

学生在日常生活经验基础上，通过动手活动，自主探究，认识鸟卵的结构。同时培养学生养成良好的观察习惯--由表及里，由整体到局部，由形态到结构，使认知过程有层次性、易接受。尤其是剪破卵黄膜，卵黄流出，让学生很轻松地体验到卵黄膜的存在，深刻的领悟鸟卵的结构，从而突出本节课的重点。由鸡蛋内部变化分析各部分作用，归结鸟卵结构功能，锻炼推理思维能力，深化理解生物的形态结构与生理功能相适应的特点。

自主建构"鸟卵的复杂结构增强了鸟类对陆地环境的适应"的概念。

通过形成概念之后的质疑，激励学生透过现象看本质，进而真正理解鸟类在生殖和发育过程中最基本的行为。 五、课堂练习