A．②④　　　　　　　　　　 B．①③

　　C．②③ D．①④

　　解析：选B。①乙醇沸点低，汽化后遇到酸性K2Cr2O7水溶液发生氧化还原反应使其发生颜色的改变；②题述测定原理与乙醇的密度大小无关；③乙醇有还原性，K2Cr2O7有氧化性，二者相遇发生氧化还原反应；④题述测定原理与乙醇是烃的含氧衍生物无关。故B项正确。

　　2．下列反应属于消去反应的是(　　)

　　A．乙醇与浓硫酸共热到140 ℃

　　B．乙醇与氧气反应生成乙醛

　　C．乙醇燃烧生成二氧化碳和水

　　D．乙醇与浓硫酸共热到170 ℃

　　解析：选D。A属于取代反应，B、C都属于氧化反应，D属于消去反应。

　　1．乙醇与钠的反应

　　(1)实验探究：醇与Na的反应

　　①实验步骤：向小烧杯中加入无水乙醇，再加入一小块切去表层的金属钠(绿豆粒般大小)，观察实验现象。

　　②实验现象：烧杯内钠粒沉于液态无水乙醇底部，有无色气泡在钠粒表面生成后逸出液面，最终钠粒消失，液体仍为无色透明；产生的气体被点燃时，气体燃烧并有淡蓝色火焰；倒扣在火焰上方的烧杯在内壁上出现了水珠，但倒入烧杯内的石灰水无明显变化。

　　③实验结论：乙醇与钠在常温下反应较缓慢，生成氢气，反应方程式为2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑；其中断键方式为乙醇上的O-H键断裂，该反应的反应类型为置换反应。

　　(1)乙醇与钠的反应类似于水与钠的反应，因此，乙醇可以看作是水分子里的氢原子被乙基取代的产物。乙醇与钠的反应比水与钠的反应要缓和得多，这说明乙醇羟基中的氢原子不如水分子羟基中的氢原子活泼。

　　(2)在乙醇分子里，被钠置换的氢是羟基中的氢，而不是乙基上的氢。

　　(3)量的关系：2-OH～H2，由此可以推算-OH的数目。

(4)其他活泼金属，如K、Ca、Mg、Al等也能与乙醇反应，均断裂O-H键，放出氢气。例如：2CH3CH2OH＋Mg―→(CH3CH2O)2Mg＋H2↑。