在苯甲酸重结晶的实验中，滤液放置冷却可以结晶出纯净的苯甲酸晶体，请你思考并与同学交流：温度越低，苯甲酸的溶解度越小，为了得到更多的苯甲酸晶体，是不是结晶时的温度越低越好？

　　点拨　冷却结晶时，并不是温度越低越好，因为温度过低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质也会析出，达不到提纯苯甲酸的目的。

　　实验表明，许多咖啡和可乐饮料中含有兴奋性物质咖啡因。经实验测定，咖啡因分子中各元素的质量分数是：碳49.5%，氢5.20%，氧16.5%，氮28.9%，其摩尔质量为194.1 g/mol，你能确定它的分子式吗？

　　点拨　一个咖啡因分子中含碳原子的个数为194.1×49.5%÷12＝8，同理可得氢原子、氧原子和氮原子的个数分别为10,2和4，所以咖啡因的化学式为C8H10O2N4。

　　1．重结晶　(1)杂质在此溶剂中的溶解度很小或很大，易于除去　(2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大　蒸馏　30℃

　　解析　有机化合物的提纯方法的选择依据是有机物与杂质物理性质的差异。

　　2．(1)该有机物中各元素的原子个数之比为：

　　N(C)∶N(H)∶N(N)∶N(O)＝∶∶∶＝10∶8∶1∶2

　　所以该有机物的实验式为C10H8NO2。

　　(2)设该有机物分子式为(C10H8NO2)n，则300

　　即300<174n<400

　　得1.7

　　该有机物的相对分子质量为174×2＝348。

　　(3)则有机物分子式为C20H16N2O4。

　　解析　有机化合物分子式确定一般步骤是：先确定最简式，再根据相对分子质量确定分子式。

　　3．HOCH2CH2OH

　　解析　假设该有机物中有一个羟基，根据烃基与羟基上氢原子数之比为2∶1，则该有机物的分子式为CxH2OH，氢原子个数为单数，不符合题意。假设该有机物中有两个羟基，根据烃基与羟基上氢原子数之比为2∶1，则该有机物的分子式为CxH4(OH)2，根据该有机物的

相对分子质量为62，可解得x＝2，所以该有机物的分子式为C2H6O2，结构简式为HOCH2CH2OH。

　　1．可以用分液漏斗分离的一组混合物是(　　)　　　　　　　　　　　　　　　　

　　A．溴和CCl4 B．苯和溴苯 C．酒精和水 D．硝基苯和水

　　答案　D

　　解析　可用分液漏斗分离的混合物必须是两种互不相溶的液体，一般是水或水溶液与有机物的分离。但像酒精、甘油、乙醛等能与水互溶，故也不能用分液漏斗分离。

2．现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液；②乙醇和丁醇；③溴化钠和单质溴的水溶液。分离以上各混合液的正确方法依次是(　　)